Kaffee ist nicht gleich Kaffee.

Die traditionelle Espresso-Zubereitung besteht darin, eine kleine Menge Wasser - kurz vor Erreichen des Siedepunkts - mittels Druck durch feines Kaffeepulver laufen zu lassen. Serviert wird das Ganze übrigens ohne Milch. Das Ergebnis ist hocharomatischer Kaffee in seiner reinsten Form, der zum unverzüglichen Genuss gedacht ist.

Ein Cappuccino besteht aus je einem Drittel Espresso, heisser Milch und Milchschaum. Während in Italien die Tradition es so will, dass es Cappuccino nur morgens gibt, wird er in anderen Ländern den ganzen Tag über serviert.

Er zählt zu den am Einfachsten zuzubereitenden Kaffeevarianten: Der Americano ist nichts weiter als ein einfacher oder doppelter Espresso, dem heisses Wasser zugegeben wird, um ihn im Kaffeebecher servieren zu können. Da er leichter als ein Espresso ist und nicht ganz so bitter wie dieser schmeckt, lässt sich der Geschmack eines Americanos mit dem eines Brühkaffees amerikanischer Art vergleichen.

Einen Latte Macchiato bereitet man zu, indem man einen halben Espresso zu geschäumter Milch hinzugibt, woraufhin sich zwischen Milchschaum und Milch eine eigene Schicht bildet.

Oft wird der der Flat White mit einem Latte Macchiato verwechselt. Einen Flat White bereitet man zu, indem man heisse, dampfende Milch über einen kleinen Espresso giesst. Der springende Punkt ist hierbei die Textur der Milch.

Ein Mokka ist ein traditioneller, italienischer Kaffee der in einem Mokka-Kännchen gemacht wird. Diese Brühart ergibt einen robusten, intensiven und dicken Kaffee - gemütlich bei Ihnen zuhause.

Im Mittleren Osten ist ein Kaffee nicht einfach so zum trinken - er ist Teil des Lebens. Türkischer Kaffee wird mit einem "Ibrik" oder "Cezve" aufgebrüht und ergibt ein schaumiges, starkes und aromatisches Getränk.

Sie möchten Ihr Kaffee-Erlebnis noch besser gestalten? Dann sind Sie hier genau richtig. Durch die Zugabe von Stickstoff (engl. Nitrogen) zu kaltem Kaffee entsteht ein cremiger, vollmundiger Kaffee ohne dass zusätzlich Kaffeesahne beigegeben werden muss.

Das perfekte Getränk für warme Sommertage ist geeister Kaffee: Es ist ganz einfach eine gekühlte Version Ihres Lieblings-Warmgetränks. Frisch aufgebrühter Kaffee wird über Eis gegossen oder eiskalte Milch wird dazugegeben - so entsteht ein kalter und erfrischender Drink.

Es heisst "Gut Ding will Weile haben" und da ist ein kalt aufgebrühter Kaffee keine Ausnahme. Hierfür wird gemahlener Kaffee für lange Zeit in kaltes Wasser gegeben - dies ergibt einen milden, weichen Brühkaffee, perfekt für sonnige Sommertage.