Présentation assiette des asperges au miel

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 50 g de noix grossièrement hachées,
  • 30 g de beurre doux,
  • 1 botte d'asperges vertes (environ 300 g),
  • Sel,
  • Poivre fraîchement moulu,
  • 3 c. à soupe de miel.

Par portion :

  • 200 kcal,
  • 13 g de glucides,
  • 15 g de matières grasses,
  • 4 g de protéines.

Étapes

1. Faire chauffer la poêle à frire selon les indications. Après le signal acoustique, ajouter les noix hachées dans la poêle à frire, les faire griller et réserver.

2. Ensuite, faire fondre le beurre dans la poêle à frire comme indiqué et y faire frire les asperges. Saler et poivrer.

3. Lorsques les asperges sont cuites et légèrement brunies, ajouter le miel.

4. Disposer les asperges sur une assiette et parsemer de noix grillées.

Procédure de réglage :

Les noix :

Avec fryingSensor, niveau 4

Faire frire pendant 6 à 10 minutes.

Les asperges :

Avec fryingSensor, niveau 2

Faire frire pendant 8 à 10 minutes.

Conseil :

Servir avec du fromage de chèvre ou de la feta.

Cette recette a été conçue pour correspondre parfaitement aux poêles spéciale fryingSensor Siemens de 18 cm et 22 cm Siemens.