Koffeinhalten skiljer sig åt väsentligt beroende på vilken kaffedryck du föredrar. En dubbel espresso kan innehålla upp till 60 mg koffein, medan en kopp bryggkaffe enbart innehåller ca 40 mg. Att veta ungefär hur mycket koffein som finns i ditt favoritkaffe kan vara skillnaden mellan en pigg och energisk dag och en sömnlös natt.

Koffeininnehåll i olika drycker

Vad påverkar mängden koffein i ditt kaffe?

Lerkärl med kaffebönor

Olika typer av kaffebönor

Föredrar du den aromatiska Arabica eller den något bittrare Robusta? De bönor du väljer skiljer sig åt lika mycket i smak som i mängden koffein. Robustabönan innehåller nästan dubbelt så mycket koffein - 1,8% - 4%, som Arabicabönan - 0,8% - 1,4%.

En glaskopp med espresso

Bryggningsmetod

Vilken bryggningsmetod du väljer påverkar mängden koffein som utvinns ur varje böna. Brygger du ditt kaffe under en längre tid och med hetare vatten kommer koffeinet bättre extrahera från kaffebönor och ge dig ett kaffe med högre koffeinhalt.

Illustration över olika koppar och glas

Serveringsstorlek

En kopp kaffe kan betyda mycket olika saker för olika människor. En genomsnittlig kopp espresso innehåller exempelvis bara cirka 30 ml, medan en rejält stor latte kan innehålla så mycket som 700 ml. Vilket kaffe du väljer att hälla i din kopp har som sagt betydelse, men i allmänhet gäller att ju mer kaffe du dricker desto mer koffein är det troligt att du konsumerar.

En sked med rykande kaffebönor
Så får du kaffet att smaka perfekt

Förstå vilka komplexa faktorer som ska kombineras för att skapa kaffe utöver det vanliga.

Olika kaffedrycker i olika koppar
De olika kaffedryckerna

Lär dig skillnaden mellan de olika dryckerna, hur du tillreder dem för att få perfekt smak och hur du bäst avnjuter dem.

Kaffeträd med röda kaffebär
De olika kaffebönorna

Lär dig mer om olika sorters kaffebönor och upptäck hur stor skillnad det blir på ditt kaffe beroende på vilken böna du väljer. De två främsta bönsorterna är Arabica och Robusta - två kaffesorter som skiljer sig åt mycket i smak.