Hitta rätt i kaffets spännande smakvärld

Vilket kaffe ska du välja? Vi har alla våra personliga preferenser för vad som är gott kaffe. Vissa vill ha det fylligt och kryddigt, andra föredrar ljusrostat med hög syra. Vi låter vår kaffeexpert, Fredrik Gustafsson som är grundare av kafferosteriet Koppar, guida dig rätt genom kaffets smakvärld. Du får tips på hur du identifierar olika aromer i kaffe, lär dig mer om kaffebönor, du kan göra ett kaffetest för att ta reda på vilken kaffeböna som passar just dig och våra kortfilmer ger svar på de vanligaste frågorna som Fredrik får om kaffe. Välkommen in i Siemens värld av kaffe.

Olika kaffedrycker: Espresso, Cappuccino, kaffe latte och flat white kaffe

Hitta ditt favoritkaffe

Kaffebönan och dess komplexa smaker är en hel vetenskap – men en ovanligt spännande och välsmakande sådan. Tillsammans med vår kaffeexpert Fredrik Gustafsson på kafferosteriet Koppar, har vi tagit fram ett kaffetest. Här får du reda på vilken kaffeböna som passar din smak och hur du bäst ställer in din kaffemaskin för att utvinna alla härliga smaker. Testet tar ca 2 minuter.

Starta testet här

Lär dig mer om kaffe från en kaffeexpert

Vill du veta hur och hur länge du kan förvara ditt kaffe hemma utan att det tappar smak? Hur smakerna skiljer sig åt beroende på var i världen kaffebönorna växer? Eller vilken betydelse rostningen har på det du häller i koppen? I nio inspirerande filmer delar Fredrik Gustafsson, kaffeexpert och grundare till kvalitetsrosteriet Koppar, med sig av sin kunskap om kaffets komplexa värld.

Arabica vs Robusta

Våra två vanligaste kaffebönor, den ena starkare och bittrare, den andra milda och sötare. Fredrik lär dig mer om de karaktäristiska smakerna.

Hur ska du förvara kaffe?

Hör Fredrik berätta om varför kaffe, precis som alla livsmedel, är känsligt för värme, syre, ljus och fukt. Och hur det bör förvaras.

Varför färskt kaffe?

Precis som allt annat vi äter och dricker, så smakar kaffe som godast inom några veckor efter att det har rostats. Lär dig mer om hur du maximerar smaken i din kopp.

Vilken mjölk passar bäst i kaffe?

Idag finns mängder av mjölkalternativ att hälla i ditt kaffe. Här reder Fredrik ut vilka sorter som lyfter kaffesmaken och gifter sig bäst.

Vad ska man tänka på när man köper en espressomaskin?

För att få bästa tänkbara smak, finns det några riktigt viktiga saker att hålla koll på innan du väljer maskin. Här får du reda på vilka.

Varför varierar priset på kaffe?

Lär dig mer om hur faktorer som hållbar odling, skörd och rostning påverkar hur mycket kaffebönorna kostar.

Varifrån kommer ditt kaffe?

Precis som med vin kan man i riktigt bra kaffe känna varifrån det kommer. Lär dig mer om det som brukar kallas kaffets terroir.

Hur rostar man kaffe?

Följ med in i Koppas rosteri och se hur gröna kaffebönor förvandlas till smakrikt, färskrostat kaffeguld.

Vilket kaffe ska du välja?

Vi har alla olika preferenser för vad som är ett gott kaffe. Här berättar Fredrik hur du kan prova dig fram, förfina dina smaklökar och hitta ditt favoritkaffe.

Richard Juhlin en av världens främsta vinkännare med ett unikt smak- och doftsinne luktar på en kopp med espresso.

Så blir du bättre på kaffeprovning

Richard Juhlin en av världens främsta vinkännare med ett unikt smak- och doftsinne. När han dricker kaffe är smaken allt, därför väljer han en espressomaskin som kan utvinna alla de finaste aromerna ur varje enskild kaffeböna.

Inspirerande kaffehörna med espressomaskin hemma hos inrednings-influencern Rasmus

Inspireras av nordiska coffe corners – personliga platser perfekta för kaffe

Följ med till några nordiska kaffeälskares inspirerande hem och upptäck smakfulla, charmiga och tidlösa coffee corners, perfekta för att njuta av gott kaffe.

Kaffehjulet. "The Coffee Taster’s Flavor Wheel" översatt till svenska.

Lär dig identifiera kaffets smaker

Kaffe är en av våra mest komplexa drycker när det kommer till smak, och ibland kan de raffinerade aromerna vara svåra att beskriva. Med hjälp av ett smakhjul kan du lättare identifiera dryckens olika aromer och sätta ord på smakkomponenterna i ditt favoritkaffe. Börja längst in i hjulet och prova dig steg för steg ut. Lycka till.

Hitta bästa kaffemaskinen för dig

Hitta bästa kaffemaskinen för dig

Siemens har ett brett utbud av espressomaskiner. Välj den modell som passar dina behov bäst, oavsett vilken du väljer så samspelar innovativ teknik och intuitiva funktioner för att ge dig en perfekt kaffedryck.

Kaffebönor till kaffemaskin med bönor

CoffeeWorld

Följ med på en faktafylld resa från kaffeplantagen till en väldoftande nybryggd espresso hemma i ditt kök. I Siemens Coffee World kan du lära dig mer om kaffeplantans hemligheter, de olika sätten att odla, skörda, bearbeta, rosta och mala kaffe. Du får också lära dig vad som skiljer olika kaffesorter och drycker åt, hur koffein i kaffe påverkar våra kroppar och hur man egentligen skapar en perfekt espresso.

Färskrostade kaffebönor

Prenumerera på kaffe från Kafferosteriet Koppar

Kafferosteriet Koppar levererar Sveriges färskaste kaffe direkt i din brevlåda. Kaffebönan innehåller nära 1 000 olika aromer och nyrostat kaffe är en smakupplevelse utöver det vanliga. Genom att prenumerera på Kafferosteriet Koppars kaffe får du varje månad ekologiskt och noga utvalt kvalitetskaffe levererat hem till dig, bara ett par dagar efter att det rostats. Du får dessutom rekommenderade inställningar för våra espressomaskiner, baserat på vilka bönor du använder.

Färskrostade kaffebönor

Vilken är bästa kaffemaskinen för dig? Boka digitalt möte med en espressospecialist

Njut av perfekt kaffe hemma

I våra helautomatiska espressomaskiner har vi kombinerat maximal aromutvinning med intelligent teknik och stilren design. Läs mer om hur innovativa funktioner och intuitiv navigering kan förhöja kaffeupplevelsen hemma.