S fritovacím senzorom fryingSensor Pro si môžete vybrať z 11 nastavení teploty od 70 do 220 °C. Najnižšia teplota 70 °C je ideálna na rozpúšťanie čokolády alebo masla, zatiaľ čo 110 až 120 °C sa odporúča napríklad na redukciu omáčok. Ak chcete vyprážať zeleninové pokrmy na olivovom oleji bez toho, aby ste ich rozvarili, vyberte 140 °C. Zemiakové lupienky budú dokonale chrumkavé, ak ich budete smažiť pri teplote 220 °C. Snímač zabezpečuje, aby bola zvolená teplota počas celého procesu varenia konštantná.

Zoznámte sa s ideálnym partnerom vašej indukčnej varnej dosky Siemens.

CookingSensor Plus využíva modernú technológiu bluetooth, aby vašu indukčnú dosku Siemens spravila ešte inteligentnejšiou. Nový fryingSenzor Plus využíva technické inovácie zapracované do najmodernejších indukčných varných dosiek, aby pomohol vytvoriť dokonalé jedlo. Najnovšia generácia senzorov je obzvlášť energeticky účinná a presná.

Zbohom rozvarenie: vychutnajte si úplne nové a pohodlné varenie.

CookingSensor Plus umožňuje najjednoduchší spôsob varenia v hrnci. Stačí, keď pripojíte cookingSensor na hrniec a nastavíte ho podľa pokynov uvedených nižšie. Senzor sa spojí s varnou doskou a neustále monitoruje a reguluje teplotný stupeň. Prehriatie je takmer nemožné, pretože varná zóna sa zapína iba v prípade potreby. Už nebudete musieť stále sledovať a upravovať intenzitu tepla, čo znamená menej stresu.

4 kroky k dokonalej večeri s cookingSensor Plus.

1. Pripevnite cookingSensor Plus so silikonovým krúžkom na hrniec. Senzor zložíte z hrnca opäť veľmi jednoducho.

4 kroky k dokonalej večeri s cookingSensor Plus.

2. Stlačte veľké tlačidlo na cookingSensor Plus a potvrďte varnú zónu na ovládacom paneli vašej indukčnej varnej dosky. Zobrazí sa režim cookingSensor.

4 kroky k dokonalej večeri s cookingSensor Plus.

3. Zvoľte požadovanú teplotu a počas zohrievania postupujte podľa pokynov na digitálnom displeji vašej indukčnej varnej dosky. Viac informácií o rôznych úrovniach teploty cookingSensor Plus nájdete nižšie.

4 kroky k dokonalej večeri s cookingSensor Plus.

4. Vaša varná doska vás bude informovať akustickým a vizuálnym signálom hneď, ako dosiahne požadovanú teplotu. Potom senzor cookingSensor Plus bude neustále monitorovať teplotu a spoľahlivo udržiavať jej potrebné nastavenie.

Správna teplota varenia

Každé jedlo má svoju ideálnu teplotu, na ktorej sa varí. Siemens cookingSensor Plus vám pomôže, aby ste ju nikdy nestrácali. Zvoľte si nastavenie:

170°C: smaženie/vyprážanie

Senzor udržuje konštantnú teplotu medzi 170 °C a 180 °C. Ideálna teplota na vyprážanie mäsa a zeleniny alebo múčnikov, napr. šišiek alebo pampúchov.

120  C: varenie v tlakovom hrnci

Teplota je stabilne medzi 110 °C a 120 °C. Ideálna na prípravu kuracieho mäsa, ryže, zemiakov alebo gulášu pripravovanom v tlakovom hrnci.

100°C: bežné varenie

Teplota nie je nikdy nižšia ako 90 °C alebo vyššia ako 100 °C. Ideálna na prípravu zemiakov a cestovín alebo väčšiny mäsa a zeleniny.

90°C: varenie v pare alebo pomalé varenie

Konštantná teplota medzi 80 °C a 90 °C. Ideálna teplota na prípravu rýb v pare alebo ryže, polenty a klobás/párkov.

70°C: rozmrazovanie, zohrievanie alebo udržiavanie teploty

60 °C a 70 °C pre čokoľvek, čo chcete zohriať alebo udržať teplé, ale nechcete, aby prešlo varom, napr. jedlá z konzervy alebo varené víno.

Privítajte spoľahlivého asistenta a smažte svoj obľúbený pokrm dokonalým preniknutím až k jadru veci.

V najnovších indukčných varných doskách Siemens je už fryingSensor Plus integrovaný. Nastavte senzor podľa nižšie uvedených pokynov a stane sa vaším najspoľahlivejším pomocníkom v kuchyni. Senzor reguluje teplotu panvice a postará sa o to, aby sa olej alebo tuk neprehrial. Funkcia fryingSensor Plus funguje len pri používaní určitých panvíc s nepriľnavým povrchom, ktoré umožňujú senzorom zmerať teplotu.

Ako nastaviť fryingSensor Plus.

1. Vyberte si varnú zónu a nastavte požadovanú úroveň teploty. Môžete si vybrať jednu z piatich úrovní teploty. Pre každú varnú zónu je k dispozícii jeden fryingSensor Plus indikátor teploty.

Ako nastaviť fryingSensor Plus.

2. Panvica sa zahrieva na zvolenú teplotu a vy o tom dostávate vizuálnu a akustickú spätnú väzbu. Teplotné senzory vo varnej doske nepretržite monitorujú teplotu, zatiaľ čo sofistikované elektrické prvky regulujú a udržujú teplotu panvice s vysokou presnosťou.

Odlišné teploty pre rozdielne druhy potravín.

Pri príprave jedál na panvici sa možu vhodné teploty podstatne odlišovať. Ak chcete čo najlepšie zrealizovať vaše budúce plány varenia, pozrite si nižšie uvedené informácie:

Vysoká teplota smaženia/vyprážania

Používa sa na smaženie/vyprážanie pokrmov, ktoré vyžadujú vysokú teplotu, ako napríklad steaky rare, zemiakové placky alebo hranolčeky.

Stredná až vysoká teplota smaženia/vyprážania

Používa sa na vyprážanie hlboko zmrazených a obaľovaných pokrmov, na prípravu steakov stredne alebo dobre prepečených, rovnako ako na smaženie jemných pokrmov, akými sú ragú a čerstvá zelenina.

Stredná až nízka teplota smaženia/vyprážania

Používa sa na smaženie rýb a prípravu kalorických pokrmov, ako sú hamburgery a klobása.

Nízka teplota smaženia/vyprážania

Smažené jedlá na extra panenskom olivovom oleji, masle alebo margaríne, napr. omelety.

Veľmi nízka teplota smaženia/vyprážania

Príprava a redukovanie omáčok, podusenie zeleniny a smaženie na extra panenskom olivovom oleji, masle alebo margaríne.

Získajte perfektný prídavok k vašej indukčnej varnej doske a kuchynskému náčinie Siemens.

Získajte špičkovú úroveň modernej indukčnej technológie. Indukčné varné dosky s fryingSensor Plus a cookingSensor Plus sú v ponuke vášho miestneho predajcu.

Indukčné varné dosky

Príslušenstvo - varenie

Inovovácie domácich spotrebičov Siemens
Inovácie

Prelomové technológie také intuitívne, že úplne premenia váš domov. Zjednodušia vaše všedné dni a inšpirujú vás k novému spôsobu života. Inovácie Siemens – vychutnajte si budúcnosť už dnes. 

Príbehy Siemens Home

Tam, kde sa inšpiratívny design stáva životným štýlom.

Zákaznícky servis Siemens
Servis Siemens

Pomocou Siemens objavíte nekonečné možnosti maximálneho využitia domácich spotrebičov Siemens. Máte k dispozícii veľa možností, ako nás môžete v prípade potreby kontaktovať. Sme tu pre vás.