Élargis ton horizon culinaire

Élargis ton horizon culinaire

Les capteurs intelligents et la technologie de chauffage de pointe utilisés dans les fours et cuisinières Siemens font de la cuisine un véritable plaisir. Ceux-ci ont été conçus pour te faciliter lavie et élargir tes possibilités de cuisson . Mijoter, cuire au four, griller, cuire à la vapeur ou utiliser les fonctions du micro-ondes – Les possibilités qui s'offrent à toi sont infinies. Laisse libre cours à ta créativité.

Nos produits-phares les plus récents

Le four qui réfléchit

Découvre la nouvelle génération de fours iQ700 qui te facilite au maximum la cuisine et la pâtisserie grâce à la caméra intégrée, à l'intelligence artificielle et à d'autres capteurs, et qui te garantit à tout moment des plats parfaits et à ton goût.

Zu den Highlights des iQ700 Backofens

Fais pénétrer ta cuisine dans une nouvelle dimension

Des capteurs intelligents règlent automatiquement les paramètres de l'appareil afin de garantir des résultats parfaits – pour chaque plat. 

Découvrir la cuisine commandée par capteur

Cuisine comme les pros avec cookControl Plus

Avec un livre de recettes intégré dans votre four Siemens, il n'y a rien que vous ne puissiez cuire à la perfection. Il vous suffit de choisir le plat et d'indiquer le poids et cookControl Plus et ses capteurs intelligents s'occupent du reste.

Fours Siemens - Goûtez à l'avenir de la cuisine avec Home Connect.

Le goût de la cuisine du futur avec Home Connect

Tu as le choix parmi une multitude de recettes inspirantes du rezeptWelt dans l'App Home Connect et tu peux même envoyer les réglages idéaux directement à ton four ou à ta cuisinière Siemens compatibles WiFi. Tu peux aussi lancer des programmes ou consulter l'état de ceux-ci grâce à la commande vocale. Découvre les avantages d'une cuisine connectée.

Fours Siemens - Préparez des repas jusqu'à 50 % plus rapidement.

Prépare tes plats jusqu'à 50 % plus rapidement

En combinant la fonction « Micro-ondes » et le mode de chauffage sélectionné, tu obtiendras des plats parfaitement préparés plus rapidement que jamais. Réduis le temps de cuisson jusqu'à 50 % avec la technologie varioSpeed et utilise la fonction « coolStart » pour préparer tes plats sans préchauffage.

Fours Siemens - Votre « sixième sens » pour le timing parfait.

Ton sixième sens pour un timing parfait

Le capteur de cuisson mesure avec précision la température à cœur de la viande, de la volaille ou du poisson et éteint le four ou la cuisinière juste au bon moment. Pour des résultats de cuisson parfaits, le capteur de cuisson mesure en permanence le degré d'humidité et t'avertit lorsque le plat est prêt.

Fours Siemens - Le four qui se nettoie tout seul

Voir tous les fours avec capteur de cuisson 

Grâce à des températures extrêmement élevées, la technologie activeClean® transforme les résidus alimentaires en cendres qui peuvent être facilement essuyées. Ce procédé est appelé pyrolyse. Il suffit d'éliminer tous les résidus non adhérents et de sélectionner la fonction d'autonettoyage – Le four s'occupe du reste. 

À quoi dois-tu faire attention lors de l'achat d'un four ou d'une cuisinière ?

Dimensions et volume

Il est important de choisir un four qui offre suffisamment d'espace pour cuisiner, mais qui s'adapte également à l'espace disponible dans ta cuisine. Pour les cuisines intégrées sans raccord, il existe bien plus de possibilités pour loger un four que la traditionnelle niche de 60 x 60 cm.

Largeur et hauteur des fours Siemens (+ volume utile) :

Tailles standard : 60 cm x 60 cm (71 litres)

  • Fours compacts : 60 cm x 45 cm (47 litres)
  • Modèles XL : 90 cm x 48 cm (85 litres)
  • Modèles XXL : 90 cm x 60 cm (112 litres)
  • Fours doubles : 75,5 cm x 132,3 cm (71 litres)

Pour les cuisines intégrées, il est en outre possible de combiner plusieurs appareils de 60 cm de large sur une rangée horizontale, les uns à côté des autres. Par exemple, en plaçant un four vapeur et un four à micro-ondes encastrables à côté de ton four, tu disposes ainsi de plus d'options de cuisson et d'une plus grande capacité, si nécessaire.

Appareils indépendants vs. fours combinés

Avec leur large gamme de modes de chauffage différents pour toutes sortes de plats, les fours à convection constituent une solution de cuisson complète pour les cuisines et ménages de toutes tailles. Pour les cuisines encastrées, ces appareils peuvent également être associés à un four vapeur et une machine à café encastrables, ce qui te permet de disposer de plus d'options de cuisson et d'une plus grande capacité, si nécessaire.

Les fours combinés sont une excellente alternative peu encombrante qui t'offre plusieurs options de cuisson dans un seul appareil. Nos fours avec fonction micro-ondes et nos fours vapeur (qui associent air chaud et vapeur) sont disponibles dans de nombreuses tailles, en tant qu'appareils indépendants ou encastrables.

Modes de chauffage et fonctions

Les fours Siemens offrent des possibilités de réglages du chauffage standard et spéciales pour tous types de plats.

  • L'air chaud 4D est idéal pour cuire et mijoter tous les types d'aliments, en utilisant jusqu'à quatre niveaux. Le moteur innovant du ventilateur garantit une répartition optimale de la chaleur dans tout l'espace intérieur du four.
  • L'air chaud doux et l'air chaud Eco sont parfaits pour assurer une cuisson lente de la volaille et des petits morceaux de viande sans préchauffage.
  • La chaleur de sole est idéale pour maintenir au chaud et dorer, ainsi que pour la dernière phase de cuisson. La chaleur de voûte et de sole est utilisée pour cuire délicatement certains aliments sur un seul niveau.
  • Tu as le choix entre trois réglages pour le gril : grande zone de gril, petite zone de gril et gril à air chaud.

De plus, il existe de nombreuses fonctions spéciales, telles que la fonction « coolStart » pour la préparation rapide d'aliments congelés sans préchauffage, ainsi que des réglages pour la pizza, la cuisson à basse température, le séchage, la décongélation, le micro-ondes et bien plus encore.

Méthodes de cuisson

Les fours à convection Siemens utilisent des ventilateurs pour répartir uniformément la chaleur sèche. Avec le chauffage par air pulsé, la cuisson est plus rapide et plus homogène. Ce mode de chauffage est idéal pour cuire, gratiner, griller et braiser des légumes ou de gros morceaux de viande.

Certains modèles de fours comprennent également une fonction micro-ondes. Celle-ci permet de décongeler et de réchauffer des plats ou peut être combinée à l'air chaud pour accélérer jusqu'à 50 % la cuisson à l'étouffée ou au four tout en conservant la même qualité.

La cuisson à la vapeur est plus rapide qu'avec les fours traditionnels et est également plus saine. Cette méthode permet de conserver la plus grande partie de l'humidité, ce qui la rend adaptée à presque tous les types d'aliments et est particulièrement utile pour faire du pain croustillant à l'extérieur et parfaitement moelleux à l'intérieur.

Pourquoi choisir des appareils électroménagers Siemens ?

Des solutions de montage parfaites
Ingénierie allemande
Engagement pour un progrès durable
Crée un écosystème connecté dans ta cuisine
Une service de pointe à 360°
L’innovation, par Siemens Electroménager
Innovation

Des technologies révolutionnaires si intuitives qu’elles vont transformer ton intérieur. Simplifie ton quotidien et réinvente ta façon de vivre. Innovations Siemens : goûte dès aujourd’hui au futur.

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Témoignages

Laisse-toi séduire par les espaces de vie urbains, où le design de pointe associe modernité, tradition et haute technologie. Innovation et design : une relation constamment réinterprétée par des architectes influents.

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