De quel type de four as-tu besoin ?
Fours encastrables
Les fours encastrés polyvalents, qui s'intègrent parfaitement dans les armoires de ta cuisine, séduisent par leur technologie innovante et leur design élégant, que ce soit dans une colonne ou sous le plan de travail.
Fours compacts
Les fours compacts de Siemens représentent une solution d'encastrement idéale pour les petits espaces et permettent une flexibilité accrue dans les grandes cuisines. Avec une hauteur de 45 cm, ces fours innovants peuvent être facilement associés à des tiroirs chauffants ou des tiroirs de mise sous vide (d'une hauteur de 15 cm) pour créer ta cuisine idéale.
Fours avec fonction « micro-ondes »
Les fours Siemens avec micro-ondes intégré rendent la cuisine plus rapide et plus confortable. Utilise la fonction « micro-ondes » seule pour décongeler et réchauffer les aliments plus rapidement qu'avec les fours traditionnels, ou combine-la avec l'air chaud pour accélérer le processus de cuisson.
Fours avec fonction de cuisson sous vide
Ces élégants fours blackSteel combinent l'air chaud et la vapeur pour cuire les aliments en douceur et de manière optimale. Avec les fours avec fonction de cuisson sous vide studioLine de Siemens, un bon repas devient un repas gastronomique.
Élargis ton horizon culinaire
Élargis ton horizon culinaire
Les capteurs intelligents et la technologie de chauffage de pointe utilisés dans les fours et cuisinières Siemens font de la cuisine un véritable plaisir. Ceux-ci ont été conçus pour te faciliter lavie et élargir tes possibilités de cuisson . Mijoter, cuire au four, griller, cuire à la vapeur ou utiliser les fonctions du micro-ondes – Les possibilités qui s'offrent à toi sont infinies. Laisse libre cours à ta créativité.
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À quoi dois-tu faire attention lors de l'achat d'un four ou d'une cuisinière ?
Il est important de choisir un four qui offre suffisamment d'espace pour cuisiner, mais qui s'adapte également à l'espace disponible dans ta cuisine. Pour les cuisines intégrées sans raccord, il existe bien plus de possibilités pour loger un four que la traditionnelle niche de 60 x 60 cm.
Largeur et hauteur des fours Siemens (+ volume utile) :
Tailles standard : 60 cm x 60 cm (71 litres)
- Fours compacts : 60 cm x 45 cm (47 litres)
- Modèles XL : 90 cm x 48 cm (85 litres)
- Modèles XXL : 90 cm x 60 cm (112 litres)
- Fours doubles : 75,5 cm x 132,3 cm (71 litres)
Pour les cuisines intégrées, il est en outre possible de combiner plusieurs appareils de 60 cm de large sur une rangée horizontale, les uns à côté des autres. Par exemple, en plaçant un four vapeur et un four à micro-ondes encastrables à côté de ton four, tu disposes ainsi de plus d'options de cuisson et d'une plus grande capacité, si nécessaire.
Avec leur large gamme de modes de chauffage différents pour toutes sortes de plats, les fours à convection constituent une solution de cuisson complète pour les cuisines et ménages de toutes tailles. Pour les cuisines encastrées, ces appareils peuvent également être associés à un four vapeur et une machine à café encastrables, ce qui te permet de disposer de plus d'options de cuisson et d'une plus grande capacité, si nécessaire.
Les fours combinés sont une excellente alternative peu encombrante qui t'offre plusieurs options de cuisson dans un seul appareil. Nos fours avec fonction micro-ondes et nos fours vapeur (qui associent air chaud et vapeur) sont disponibles dans de nombreuses tailles, en tant qu'appareils indépendants ou encastrables.
Les fours Siemens offrent des possibilités de réglages du chauffage standard et spéciales pour tous types de plats.
- L'air chaud 4D est idéal pour cuire et mijoter tous les types d'aliments, en utilisant jusqu'à quatre niveaux. Le moteur innovant du ventilateur garantit une répartition optimale de la chaleur dans tout l'espace intérieur du four.
- L'air chaud doux et l'air chaud Eco sont parfaits pour assurer une cuisson lente de la volaille et des petits morceaux de viande sans préchauffage.
- La chaleur de sole est idéale pour maintenir au chaud et dorer, ainsi que pour la dernière phase de cuisson. La chaleur de voûte et de sole est utilisée pour cuire délicatement certains aliments sur un seul niveau.
- Tu as le choix entre trois réglages pour le gril : grande zone de gril, petite zone de gril et gril à air chaud.
De plus, il existe de nombreuses fonctions spéciales, telles que la fonction « coolStart » pour la préparation rapide d'aliments congelés sans préchauffage, ainsi que des réglages pour la pizza, la cuisson à basse température, le séchage, la décongélation, le micro-ondes et bien plus encore.
Les fours à convection Siemens utilisent des ventilateurs pour répartir uniformément la chaleur sèche. Avec le chauffage par air pulsé, la cuisson est plus rapide et plus homogène. Ce mode de chauffage est idéal pour cuire, gratiner, griller et braiser des légumes ou de gros morceaux de viande.
Certains modèles de fours comprennent également une fonction micro-ondes. Celle-ci permet de décongeler et de réchauffer des plats ou peut être combinée à l'air chaud pour accélérer jusqu'à 50 % la cuisson à l'étouffée ou au four tout en conservant la même qualité.
La cuisson à la vapeur est plus rapide qu'avec les fours traditionnels et est également plus saine. Cette méthode permet de conserver la plus grande partie de l'humidité, ce qui la rend adaptée à presque tous les types d'aliments et est particulièrement utile pour faire du pain croustillant à l'extérieur et parfaitement moelleux à l'intérieur.