Akú kávu máte najradšej? S krémovou, sladkou, korenistou, jemnou, zemitou alebo dokonca ovocnou chuťou? Predstavíme vám typy kávy, z ktorých si určite vyberiete svojho favorita. Objavte zaujímavé informácie o najžiadanejších druhoch kávy celého sveta: espresso, cappuccino, americano, latte macchiato a flat white. Spoznajte rozdiely medzi jednotlivými druhmi kávy, naučte sa, ako ich dokonale pripraviť a hlavne, ako si ich vychutnať.

Teplá káva.

Espresso.

Espresso sa tradične pripravuje pretlačením malého množstva takmer vriacej vody pod tlakom cez jemne pomleté kávové zrná a podáva sa bez mlieka. Výsledkom je bohatá aromatická káva v najčistejšej podobe, ktorú si môžete okamžite vychutnať.

Cappuccino.

Cappuccino je kombinácia jednej tretiny espressa, horúceho mlieka a mliečnej peny. Cappuccino sa v Taliansku tradične podáva len ráno, v iných častiach sveta sa však pije počas celého dňa.

Americano.

Americano je jedna z káv s najjednoduchšou prípravou – pripravuje sa z obyčajného alebo dvojitého espressa, do ktorého sa pridá horúca voda a podáva sa vo veľkej šálke. Americano je ľahšie a menej horké ako espresso, má podobnú chuť ako americká varená káva.

Latte Macchiato.

Latte Macchiato sa pripravuje pridaním polovice dávky espressa do napeneného mlieka, pričom sa medzi penou a mliekom vytvorí vrstva.

Flat White.

Káva Flat White, ktorá sa často zamieňa s Latte, sa pripravuje tak, že sa do šálky espressa naleje sparené mlieko, pričom kľúčovým prvkom je textúra mlieka.

Moka.

Caffè Moka je tradičná talianska káva pripravovaná v moka kanvici. Pri tomto spôsobe prípravy kávy si pripravíte silnú, intenzívnu a výraznú kávu v pohodlí domova.

Turecká káva.

Na Blízkom východe sa káva nepovažuje len za povzbudzujúci nápoj – je súčasťou života. Turecká káva sa varí v ibriku alebo džezve, čím sa dosiahne spenený, silný a aromatický nápoj.

Studená káva.

Nitro káva.

Chcete posunúť svoj zážitok z kávy na vyššiu úroveň? Potom ste na správnom mieste. Nasýtenie studenej kávy dusíkom vytvorí krémovú kávu s plnou chuťou bez pridania smotany.

Ľadová káva.

Ľadová káva je ideálny nápoj v teplý letný deň, jednoducho vychladená verzia vášho obľúbeného horúceho nápoja. Čerstvo uvarená káva sa naleje na ľad alebo sa pridá do ľadového mlieka a vznikne chladný a osviežujúci nápoj.

Cold Brew.

Hovorí sa, že dobré veci prichádzajú k tým, ktorí čakajú, a studená káva nie je výnimkou. Káva Cold Brew sa pripravuje dlhším lúhovaním mletej kávy v studenej vode – je to jemný, aromatický nápoj ideálny na slnečné letné dni.

Espresso.

Pre veľa ľudí je espresso synonymom kávy. Označenie „espresso" pochádza z taliančiny a znamená „vytlačený". Espresso sa tradične pripravuje pretláčaním malého množstva takmer vriacej vody pod tlakom jemne zomletou kávou a podáva sa bez mlieka. Výsledkom je bohatá aromatická káva v tej najčistejšej forme, ktorú si treba okamžite vychutnať.

Cappuccino.

Cappuccino je jednou z najpopulárnejších káv a má fascinujúcu históriu - káva bola pomenovaná podľa hnedých kapucní, ktoré nosili talianski mnísi františkáni - kapucíni. Cappuccino tvorí espresso, horúce mlieko a mliečna pena. Cappuccino sa v Taliansku tradične podáva iba ráno. Po celý deň si ho vychutnávajú v iných častiach sveta.

Americano.

Americano ako prví pripravili americkí vojaci v Taliansku počas druhej svetovej vojny a potom si ho osvojili americkí baristi. Pokiaľ ide o prípravu, ide o jednu z najjednoduchších káv. Americano je v podstate jednoduché alebo dvojité espresso s pridanou horúcou vodou, servírované vo veľkej šálke. Americano je ľahšie, nie je také horké ako espresso a má podobnú chuť ako americká sparená káva.

Latte macchiato.

Veľmi obrazný názov „latte macchiato" vlastne znamená „zašpinené mlieko", pretože množstvo kávy je menšie než množstvo mlieka. Obsahuje rovnaké ingrediencie ako bežné caffé latte, ale príprava a servírovanie sú celkom odlišné. Latte macchiato sa pripravuje tak, že sa do napeneného mlieka naleje polovica malého espressa, ktoré vytvorí vrstvu medzi penou a mliekom.

Flat white.

Flat white pochádza z tichomorskej Ázie a má kontroverzný pôvod. Káva flat white sa často zamieňa s caffé latte, pretože obsahuje podobné ingrediencie, aj ich pomer je podobný, ale flat white má hladšiu štruktúru a konzistenciu. Flat white sa pripravuje naliatím parou našľahaného mlieka do jednoduchého malého espressa, pričom kľúčovým faktorom je štruktúra mlieka.

Rôzne druhy kávy.

Spoznajte rozdiely medzi jednotlivými druhmi kávy, naučte sa, ako ich dokonale pripraviť a hlavne, ako si ich vychutnať.

Rôzne druhy zrnkovej kávy.

Zistite viac o rôznych spôsoboch prípravy zrnkovej kávy, ktoré môžu značne zmeniť chuť vášho nápoja.

Vyberte si svoj dokonalý plnoautomatický kávovar.

Kto by si pomyslel, že by ráno mohlo byť vašou najobľúbenejšou časťou dňa? Zistite, ako si môžete vďaka plnoautomazickému kávovaru Siemens zamilovať rána s dokonalým espressom prispôsobeným vašej chuti.