Kook gezond zoals de professionals

Als je gezonde maaltijden belangrijk acht, kan een Siemens stoomoven precies datgene zijn wat je nodig hebt. Koken met stoom zorgt voor een perfect behoud van smaak, vitamines en mineralen, zodat je alleen het beste uit je voeding haalt.

Je wilt goed eten, maar hebt niet veel tijd om zelf te koken? Dankzij de combi-stoomovens en stoomovens van Siemens is het bereiden van heerlijke groenten en vleesgerechten een fluitje van een cent. Je kunt zelfs vooraf bereide maaltijden opwarmen, zonder dat smaak en voedingsstoffen verloren gaan en je voeding uitdroogt.

Onze nieuwste producthoogtepunten en aanbiedingen

Maak verbinding met de toekomst van koken

Van spraakbesturing tot aangepaste instellingen en meer: ontdek de mogelijkheden van koken met verbonden toestellen.

Ontdek onze verbonden kooktoestellen met Home Connect

Een nieuw niveau van intelligentie

Intelligente sensoren passen automatisch de oveninstellingen aan om voor perfecte resultaten te zorgen, voor elk gerecht.

Ontdek sensorgestuurd koken

Alt text placeholder

Kook als een pro met cookControl Plus

Met het geïntegreerd kookboek in je Siemens stoomoven zijn perfecte resultaten altijd binnen handbereik. Selecteer gewoon het gerecht dat je wilt bereiden, geef het gewicht aan, en laat onze slimme sensoren voor de rest zorgen.

Alt text placeholder

Op naar gezonde maaltijden met fullSteam

Koken met stoom zorgt voor een volledig behoud van smaak, vitamines, mineralen en natuurlijke kleur. En daar is geen olie of vetstof voor nodig! Brood, aardappelen, cake, gebraad: alles wordt bereid zoals het hoort. Het water verdampt aan het oppervlak, waardoor gerechten knapperig worden aan de buitenkant, maar mals en sappig blijven aan de binnenkant. Dankzij fullSteam kun je ook eenvoudig gerechten opwarmen zonder dat ze uitdrogen.

Bereid maaltijden tot 50% sneller

De combinatie van verwarmingswijze en microgolf maakt het mogelijk om sneller dan ooit tevoren perfecte gerechten klaar te maken. Verkort de bereidingstijd tot 50 % met varioSpeed en gebruik coolStart om het voorverwarmen over te slaan.

Alt text placeholder

Ervaar de toekomst van het koken met Home Connect.

Maak een keuze uit de brede selectie van gerechten, beschikbaar via recipeWorld in de Home Connect app, en stuur de juiste instellingen rechtstreeks naar je slimme Siemens oven. Met spraakbesturing kun je zelfs programma's starten en de status van het programma controleren. Ervaar de kracht van onze verbonden kooktoestellen.

Je 'zesde zintuig' voor de perfecte timing

De roastingSensor Plus meet nauwkeurig de kerntemperatuur van je vlees, gevogelte of vis, en schakelt de oven precies op het juiste moment uit. Voor perfecte bakresultaten meet de bakingSensor continu het vochtgehalte in de oven en geeft het een melding als het gerecht klaar is.

Waar je op moet letten bij de aanschaf van een stoomoven

Opties voor stomen

Door stoom en hete lucht te combineren, kun je vrijwel alles bereiden: van groenten, vis, rundvlees, varkensvlees en gevogelte tot rijst, gebak, cake en knoedels. Maar... de ideale hoeveelheid stoom die moet worden toegevoegd, verschilt van gerecht tot gerecht. Siemens biedt verschillende soorten combi-stoomovens aan waarmee je je favoriete gerechten perfect kunt bereiden:

  • fullSteam zorgt voor een gezonde en behoedzame bereiding, met volledig behoud van smaak, voedingsstoffen en vitamines omdat je geen olie of vetstof nodig hebt. Het water verdampt aan het oppervlak, waardoor gerechten knapperig worden aan de buitenkant, maar mals en sappig blijven aan de binnenkant. Bovendien blijft elk ingrediënt er geweldig uitzien. In tegenstelling tot een gewone stoomoven, beschik je met een fullSteam oven ook over verwarmingswijzen met hetelucht. Ideaal voor groenten, vis, brood, aardappelen, cake, gebraad en zoveel meer.
  • Met addedSteam voeg je aan ieder gerecht iets speciaal toe, namelijk stoom tot 100 °C die je automatisch of handmatig regelt. Perfect om sappige braadstukken, luchtig brood en andere gerechten precies te doen garen. De toevoeging van stoom tijdens het bak- en braadproces is een garantie voor malse en knapperige resultaten. Zo wordt je voeding lekker krokant aan de buitenkant en blijft het sappig aan de binnenkant. Ideaal voor gebraad, gevogelte, brood en zoveel meer.
Voordelen van een combi-stoomoven

Combi-stoomovens zijn ideaal voor wie houdt van gezonde gestoomde maaltijden, maar niet over de nodige ruimte beschikt voor twee aparte toestellen. Als je de stoomfunctie combineert met een klassieke verwarmingswijze zoals hetelucht, beschik je over meer mogelijkheden dan met een aparte conventionele oven en stoomoven. Zo zal het brood dat je bakt en het vlees dat je braadt altijd sappig aan de binnenkant en krokant aan de buitenkant zijn.

Sous-vide koken

Sous-vide ("vacuüm" in het Frans) is een methode waarbij vacuümverpakte producten langzaam worden gegaard met behulp van stoom, bij lage temperaturen tussen 50 en 95 °C. Hierdoor worden voedingsstoffen en vitaminen behouden, terwijl de natuurlijke smaak van het gerecht wordt versterkt.

Siemens combi-stoomovens en stoomovens met sous-vide kunnen de temperatuurcurve heel nauwkeurig onder controle houden, zodat de temperaturen altijd constant blijven. Deze toestellen kunnen worden aangevuld met een Siemens vacuümlade om in je keuken een speciaal gebied voor sous-vide koken te creëren.

Afmetingen en capaciteit

Kies een oven die niet alleen voldoende ruimte biedt voor al je gerechten, maar die ook perfect in je keuken past. Voor naadloze keukenontwerpen zijn er ook meer mogelijkheden dan de 60 x 60 cm standaardnis voor de oven.

Breedte, hoogte en capaciteit van Siemens ovens:

  • Standaardafmetingen oven: 60 x 60 cm (71 liter)
  • Stoomovens: 60 cm x 45 cm (38 liter)

Wie een inbouwkeuken heeft, kan ook verschillende 60 cm brede toestellen combineren, hetzij naast elkaar in een horizontale rij, hetzij op elkaar in een verticale rij. Bijvoorbeeld: een ingebouwde stoomoven en microgolfoven naast de oven, om meer mogelijkheden en capaciteit te bieden als dat nodig is. Of een 45 cm hoge stoomoven bovenop een warmhoudlade of vacuümlade van 15 cm hoog.

Waarom voor Siemens kiezen?

Perfecte inbouwoplossingen
Hoogwaardig Duits vernuft
Streven naar duurzame vooruitgang 
Een ecosysteem van verbonden toestellen en diensten
Superieure 360°-service

Ontwerp jouw droomkeuken

Siemens kookplaten - krijg meer met My Siemens.

Krijg meer met My Siemens.

Heb je al een Siemens huishoudtoestel? Registreer nu voor perfecte service op maat.
• Eenvoudige toegang tot alle informatie over je toestellen
• Alle aanbiedingen, diensten en passende accessoires voor je toestellen
• Opties voor verlengde waarborg

Registreer nu