Er zijn verschillende factoren die de smaak van jouw kop koffie beïnvloeden. Het begint allemaal met de koffieboon. De hoogte en samenstelling van de grond waarin de koffieboom groeit, de hoeveelheid regen en zon dragen allemaal bij aan de unieke smaak van de koffieboon. De twee meest populaire bonen ter wereld zijn Arabica en Robusta. Wat zijn de verschillen? Welke boon kies jij voor de ultieme koffiebeleving?

Arabica

Arabica

Afkomstig van Arabica-planten in Ethiopië zijn de Arabica-koffiebonen goed voor meer dan driekwart van de koffieproductie wereldwijd. De Arabica-bonen groeien op berghellingen op hoogten tussen de 600 en 2000 meter en produceren een milde, fijne, aromatische koffie met een complexe smaak, eleganter dan de Robusta-koffieboon. Arabica-koffiebonen bevatten ook minder cafeïne.

Robusta

Robusta

De Robusta-koffieboon wordt voornamelijk geteeld in Centraal- en West-Afrika en delen van Zuidoost-Azië en is goed voor een kwart van de koffieproductie wereldwijd. De koffieboon komt aan de naam Robusta omdat hij beter bestand is tegen ongedierte dan de Arabica-koffieboon. Robusta-koffiebonen zijn donkerder van kleur en merkbaar bitterder en grondiger dan de Arabica, met twee keer zoveel cafeïne.

De verschillende soorten koffie.
De verschillende soorten koffie.

Ontdek de verschillende soorten koffie, hoe je ze het best bereidt en bovenal: hoe je er het meest van geniet.

Zo smaakt koffie geweldig.
Zo smaakt koffie geweldig

Leer alles over de complexe elementen die van koffie een kunstwerk maken.

Kies uw perfecte espresso volautomaat.
Kies jouw perfecte espresso volautomaat

Wie had gedacht dat de ochtend jouw favoriete moment van de dag kon zijn? Ontdek hoe de Siemens espresso volautomaten jouw ochtend perfect maken met de ultieme espresso, precies zoals jij het lekker vindt.