Er zijn talloze soorten koffie. De smaak van een Robusta-boon verschilt behoorlijk van die van een Arabica of Liberica. En licht gebrande bonen zijn meer complex maar minder intens dan sterk gebrande bonen.

De EQ900 heeft twee aparte bonenreservoirs, elk met een eigen duurzame molen, de keramische eGrinder. Hierdoor kun je telkens afwisselen en de koffie drinken waar je op dat moment zin in hebt.

Elk aspect van het zetproces beïnvloedt de uiteindelijke smaak. Van de temperatuur en de druk van het water tot de maalgraad, de bereidingstijd en hoeveelheid koffie en melk. Met baristaMode kun je al deze parameters aanpassen, heel eenvoudig met het intuïtieve kleurentouchdisplay.