Ontdek jouw perfecte keuken stap voor stap

Een veelgebruikt ontwerpprincipe bij keukens is de werkdriehoek. De driehoek gaat uit van de drie meest gebruikte werkplekken in de keuken:

• Wassen: vaatwasser en gootsteen
• Koken: kookplaat en oven/magnetron
• Koelen: koelkast en vriezer

Hoe dichter deze faciliteiten bij elkaar zijn, hoe efficiënter je gebruikmaakt van de keuken. Alles wat je nodig hebt is dan namelijk letterlijk binnen handbereik. Overigens is dit principe alleen van toepassing op keukens die uit meerdere werkgebieden bestaan. Een keuken met één wand heeft geen mogelijkheid tot een werkdriehoek.

Je brengt veel tijd in de keuken door en dus is het belangrijk dat je dit zo ergonomisch mogelijk doet. Hierbij is de plek van de keukenkasten en de apparatuur essentieel. De apparaten die je het meest gebruikt zijn idealiter binnen 80 tot 160 cm boven de vloer. Dit noemen we binnen handbereik.

Als je een keuken ontwerpt, kun je vanuit ergonomisch aspect het beste gebruikmaken van veel lades. Het voordeel van lades is dat in één oogopslag duidelijk is waar alles staat. Ditzelfde geldt voor de oven/magnetron. Het beste is om deze op borsthoogte te plaatsen. Is dit niet mogelijk? Dan is een oven met een telescopische rails voor jou de oplossing.

De hoogte van jouw werkblad is ook een onderdeel van een ergonomische keuken. Baseer de hoogte altijd op de persoon die het meeste kookt. Vervolgens is 20 cm onder de elleboog een goede maatstaf om aan te houden. Meestal komt dit uit op een hoogte tussen de 85 en 95 cm.

Soms is het niet mogelijk de oven op borsthoogte te plaatsen. Maar het is dan niet nodig om alle ergonomie meteen overboord te gooien. De oven verbinden met Home Connect zorgt ervoor dat je continu op de hoogte bent van wat er in de oven gebeurt. Het is dus niet meer nodig regelmatig te kijken. Het enige moment dat je nog moet hurken is als je het eten in de oven zet en het eruit haalt.

Bij Siemens ontwerpen we ovens die zowel functioneel perfect als visueel aantrekkelijk zijn. Door het strakke design is het het mooiste om een Siemens-oven te combineren met ander Siemens inbouw keukenapparatuur. Als je jouw keuken ontwerpt, houd dan rekening met de plek van de apparaten. Zo is het niet altijd verstandig de oven naast de koelkast of een warmhoudlade boven een wijnklimaatkast te plaatsen.

Siemens heeft verschillende mogelijkheden zodat er voor iedere wens een oplossing is. Zo is het bijvoorbeeld ook mogelijk een volledig fornuis te installeren, met kookplaat én oven. Of kies je beide apparaten toch liever apart uit zodat je de vrijheid hebt om ze te plaatsen waar je maar wil?

Als je gaat voor een fornuis met kookplaat en oven, is het goed om rekening te houden met de plek van de oven. Het is voor een fornuis namelijk nodig dat de oven onder de kookplaat zit. De reden hiervoor is dat je de kookplaat en de oven met dezelfde knoppen bedient. Dit is wellicht minder ergonomisch, omdat je moet bukken om in de oven te kijken. Aan de andere kant blijven de knoppen een stuk schoner dan wanneer deze op de kookplaat zelf zitten.