Denk bij het bereiden van een maaltijd aan gezonde alternatieven voor de gebruikelijke ingrediënten. Wat dacht je van volkoren pasta of pasta gemaakt met spinazie, wortel of kikkererwten? De bereidingstijd is misschien iets langer, maar dankzij de cookingSensor Plus en je Siemens kookplaat wordt de temperatuur perfect behouden, zodat de pasta al dente is en de pan nooit kan overkoken.
Ga voor meer informatie over de individuele programma's en functies van je kookplaat naar je My Siemens account. Daar vind je alle apparaatgegevens op één plek.
Zilvervliesrijst in plaats van witte rijst
Zilvervliesrijst is rijk aan vezels. Het bevat ook veel voedingsstoffen in de zemelen en de kiem (de buitenste delen van de korrel). Omdat deze intact blijven, geeft zilvervliesrijst snel een vol gevoel, waardoor je minder hoeft te eten. Het wordt op dezelfde manier bereid als witte rijst, maar met een beetje meer water.
Meer kruiden in plaats van zout
Verse of gedroogde kruiden zijn een gezond alternatief voor zout. Ze bevatten geen natrium en voegen heel wat smaak toe aan gerechten. Om kruiden vers te houden, wikkel je ze in vochtig keukenpapier en bewaar je ze in een doosje in de hyperFresh-lade van de koelkast. Dit compartiment garandeert ideale omstandigheden om kruiden, groenten en fruit langer vers te houden. De beschikbare functies hangen af van het model.
Roosteren in de oven in plaats van bakken in de pan
Combi-stoomovens van Siemens zorgen voor een gezonde en zachte bereiding, waardoor de smaak, vitamines en mineralen van voedingsmiddelen perfect worden behouden. Bak gemarineerde vis, vlees en groenten in de oven zodat ze lekker sappig en krokant blijven! Dankzij cookControl Plus krijg je handige kooktips te zien op het ovendisplay. Hulp is nooit ver weg, zelfs als je niet over cookControl Plus beschikt: dankzij de Home Connect app zijn eenvoudige recepten altijd binnen handbereik.
Leer gearomatiseerd water maken
Fruitsap en frisdrank uit de winkel bevatten heel veel suiker. Daarom is water een veel betere keuze. Wie een gezonde smaak aan water wil toevoegen, kan er fruit en kruiden in laten intrekken. Vul een karaf met water en schijfjes citroen en komkommer. Laat een paar uurtjes intrekken in de koelkast. Combineer citroen met munt of gember voor verkoeling en hydratatie.