Bewaar je ingrediënten op de juiste manier

Benut de ruimte in de koelkast optimaal door je etenswaren correct op te slaan. Het koelgedeelte is ideaal voor zuivelproducten, kant-en-klaargerechten en gebak. Groenten en fruit bewaar je best in de hyperFresh-lade onderin. Dit compartiment biedt de ideale bewaaromstandigheden om alles vers en knapperig te houden. Een koelkast met een speciale lade voor vis en vlees is ideaal om dit soort delicaat voedsel vers te houden. De beschikbare functies hangen af van het model.

Sommige voedingsmiddelen zijn gevoelig voor koude temperaturen. Tropische en subtropische groenten en fruit verliezen hun smaak en textuur als ze in de koelkast worden bewaard. Bewaar daarom geen bananen, tomaten of avocado's in de koelkast. Bewaar ze op kamertemperatuur en uit de buurt van andere voedingsmiddelen. Voor andere groenten- en fruitsoorten biedt de innovatieve hyperFresh-technologie ideale bewaaromstandigheden. Selecteer de juiste temperatuur en vochtigheidsgraad - hyperFresh zorgt voor een optimaal behoud van versheid.

Gebruik je vriezer om voorgesneden fruit te bewaren dat bijna gaat bederven. Zin in een gezonde smoothie? Haal het fruit uit de vriezer en mix alles met een beetje melk of water en ijs in de blender. Je kan ook restjes soep, stoofpot of bouillon invriezen. Heb je veel brood over? Vries het in sneetjes in en rooster ze in de broodrooster of de oven als je er zin in hebt.

Laat je gerechten niet koud worden. Als je nu een gerecht wilt bereiden maar het pas later wilt opdienen, gebruik dan de Siemens warmhoudlade. Deze houdt voedsel, dranken en gerechten perfect warm bij temperaturen tussen 30°C en 80°C, zonder risico op bederf.

Gooi groenterestjes zoals topjes, steeltjes en schillen niet weg. Doe alles in een zakje en vries het in. Zodra je genoeg restjes hebt, laat je ze in een grote pan kokend water pruttelen tot je een lekkere bouillon hebt - de ideale basis voor soep of saus.