Quand tu prépares un repas, envisage des alternatives plus saines aux ingrédients d’origine. Pour les pâtes, par exemple, essaie des pâtes au blé entier ou aux légumes (épinards, carottes ou pois chiches). Elles peuvent prendre un peu plus de temps à cuire, mais ta table de cuisson Siemens peut maintenir précisément la température choisie pour cuire les pâtes al dente tout en évitant de les faire trop bouillir grâce à la fonction cookingSensor Plus.
Pour en savoir plus sur les programmes et fonctions de ta table de cuisson, rends-toi dans ton compte My Siemens . Il contient toutes les données spécifiques à ton appareil en un seul et même endroit.
Le riz complet plutôt que le riz blanc.
Le riz complet est riche en fibres. Il contient également une quantité importante de nutriments qui se trouvent dans le son et le germe (les parties extérieures du grain). Comme ceux-ci sont intacts, le riz complet rassasie aussi beaucoup plus rapidement, de sorte que l’on en mange moins. Et tu peux le préparer de la même manière que le riz blanc, en ajoutant juste un peu plus d’eau.
Plus d’herbes et d’épices que de sel.
Une bonne alternative au sel serait d’utiliser des herbes et des épices fraîches ou séchées. Elles apportent instantanément du goût à n’importe quel plat, mais sans le sodium ajouté. Pour garder la fraîcheur des herbes, enveloppe-les dans une serviette en papier humide, place-les dans une boîte lâchement recouverte et range celle-ci dans ton compartiment hyperFresh. Il garantit une fraîcheur plus longue et est conçu pour offrir un environnement parfait à tes herbes, fruits et légumes. Garde à l’esprit que les fonctionnalités de ton appareil dépendent du modèle.
Rôtir davantage que poêler.
Parce que les fours combi-vapeur de Siemens offrent une cuisson délicate et naturelle, le rôtissage conserve les saveurs, les vitamines et les minéraux de tes aliments. Fais rôtir les viandes et les poissons marinés au four pour préserver leurs jus, mais aussi les légumes pour qu’ils soient tout à fait croquants. Avec cookControl Plus, des conseils de cuisson s’affichent à l’écran de ton four, sous le menu «Plats». Si ton four n’est pas équipé de cette fonction, de l’aide n’est pas très loin; les recettes de ton application Home Connect te guideront tout aussi bien.
Goûte des infusions à l’eau.
Les jus de fruits et les sodas achetés dans le commerce contiennent beaucoup de sucre. L’eau est toujours le meilleur choix. Mais si tu aimes varier les plaisirs, essaie d’infuser ton eau avec des fruits et des herbes. Coupe un citron et un concombre en tranches et laisse-les infuser dans un pichet dans ton réfrigérateur pendant quelques heures. Essaie aussi le citron et la menthe, ou le gingembre et le citron vert pour rester frais et hydraté.