Two Creatives One Kitchen by Siemens studioLine

Avec la poursuite, cette année, de la campagne «Two Creatives One Kitchen by Siemens studioLine» deux créatifs se retrouvent une nouvelle fois et créent une symbiose émotionnelle à la rencontre entre design et art culinaire. Sabrina Cipolla, artiste culinaire et cheffe privée, et Alfredo Häberli, designer industriel, donnent ensemble naissance à une nouvelle dimension de la cuisine.

Dans un échange animé, Sabrina et Alfredo conçoivent trois plats dans la cuisine studioLine de Siemens, avec un ingrédient unique au premier plan: la carotte. Symbole de l’attachement au terroir, de naturel et de simplicité, elle peut être préparée de manière originale et raffinée. Fidèle à la devise «Back to the roots» (retour aux sources), comme l’explique Sabrina. «La simplicité et la racine même reflètent la durabilité du produit. C’est un sujet d’une grande importance pour moi dans mon travail avec les produits de saison et locaux.»

Aussi simple que la carotte puisse paraître au premier coup d’œil, son goût intense et la variété de ses déclinaisons se reflètent également dans la créativité et la puissance d’innovation de Sabrina et Alfredo. Grâce aux appareils électroménagers de première classe Siemens studioLine, il n’y a aucune limite à l’ingéniosité des deux protagonistes et au bon déroulement des différentes étapes de travail. Il en résulte un triple accord culinaire au visuel puissant, dans des tons orangés chauds. Chacun des trois plats raconte sa propre histoire et pourtant ils sont interconnectés. L’un est plus fort, fluide comme un crescendo sur l’assiette. L’autre présente des tonalités un peu plus douces, plus réservées, dans un contexte d’harmonie. Enfin, le dernier est une fondamentale stable et solide. Une symphonie des trois éléments; la terre, l’air et l’eau sous forme de purée, de poudre et de sauce.

«Le monde artistique est une source d’inspiration pour les diverses consistances», ajoute Alfredo avec justesse. Les arômes intenses sont littéralement enivrants, et ce, dès le visuel gracieux.

L’année 2021 sera aussi un peu plus personnelle. Nous entrons dans le détail au vrai sens du terme, montrons les protagonistes dans leur environnement familier et mettons la lumière sur la préparation de la collaboration.

Nous accompagnons Sabrina lors de sa visite au producteur de carottes et suivons Alfredo dans son atelier, entouré d’innombrables objets de design passionnants, de livres et de tableaux d’humeur.

Nous découvrons les détails du processus de création des outils de cuisine développés par Alfredo et apprenons quelles sont ses exigences de conception. La gamme de ces dix outils d’inspiration design va d’une cuillère à poudre avec une extrémité en forme de spatule à un «pot» verseur de sauce avec trois compartiments, en passant par une pincette avec applicateur. Conçus exclusivement pour la création de plats, tous ces objets sont des pièces uniques.

Pour représenter visuellement les trois expériences gustatives différentes partageant pourtant le même ingrédient de base, Alfredo se concentre sur trois formes géométriques différentes: le triangle, le cercle et le carré. «Il est important pour moi d’illustrer le fait que cela n’est pas forcément toujours compliqué et que vous pouvez également déployer votre potentiel créatif dans la réduction. Ce fut un défi, mais aussi la plus belle partie de ce projet.»

Laissez-vous inspirer par un voyage dans un monde merveilleux couleur orange qui sollicite tous vos sens et découvrez les possibilités offertes par les appareils électroménagers studioLine de Siemens.

Vous souhaitez en savoir plus sur la composition et la préparation de ces plats uniques et les cuisiner vous-même? Vous pouvez facilement télécharger les recettes ici. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en cuisinant!