Температура в холодильнике: правила установки и регулирования

Идеальная температура в холодильнике - от минимальной 4°C до максимальной 6°C.

Если у вас есть холодильник с морозильной камерой, помните, что идеальная температура в ней может быть между минимальной -21°C и максимальной -18°C. Это, собственно, правильная температура для хранения замороженных продуктов до окончания срока годности, указанного на упаковке.

Почему важно знать идеальную температуру в холодильнике?

Правильно отрегулировать температуру в холодильнике - не такая уж и тривиальная задача. Знать, сколько градусов должно быть в холодильнике дома, важно по нескольким причинам.

Прежде всего, установление правильной температуры обеспечивает надлежащую работу прибора и оптимальное хранение продуктов, предотвращая образование плесени и неприятных запахов.

Если вы установите слишком низкую температуру, есть риск, что внутри образуется лед и продукты замерзнут. С другой стороны, если холодильник недостаточно холодный, в продуктах могут появиться вредные бактерии.

Поддержание правильной температуры также позволяет избегать порчи пищи и экономить электроэнергию, таким образом экономя на коммунальных платежах и помогая окружающей среде.

Одинакова ли температура во всех частях холодильника?

Чтобы понять, какую лучше установить температуру в холодильнике, нужно также учитывать, что не все зоны прибора охлаждаются одинаково (это если мы говорим о статичном или вентилируемом холодильнике; в моделях с полноценной функцией NoFrost температура везде одинакова)

В целом, верхняя часть холодильника и дверца являются самыми горячими местами: именно там хорошо хранятся яйца, напитки, молоко и молочные продукты.

Промежуточные полки подходят для хранения приготовленных и нарезанных продуктов.

Нижние полки, особенно над ящиками для фруктов и овощей, являются самыми холодными, на них лучше всего хранить мясо и рыбу.

Некоторые холодильники оснащены специальным ящиком с температурой 0°, который позволяет независимо регулировать температуру и влажность, и идеально подходит для хранения мяса и рыбы.

Помните также, что для того, чтобы охлаждение внутри холодильника оставалось стабильным:

  • приготовленная пища должна остыть, прежде чем следует убирать ее на хранение;
  • дверь должна быть открыта только на короткие промежутки времени;
  • не перегружайте холодильную камеру, заваливая полки продуктами.

Температура в холодильнике летом: насколько высокой она должна быть

На температуру внутри холодильника влияют несколько внешних факторов:

  • температура среды, в которой он находится;
  • количество пищи, содержащейся в нем;
  • время работы с открытой дверцей.

Летом, из-за существенного повышения внешней температуры, холодильники охлаждаются хуже, особенно если они находятся в помещении без кондиционера или если они размещены вблизи источников тепла, таких как батареи или печи.

Для устранения этой проблемы обычно рекомендуется снизить температуру на один градус в летний период.

Поэтому, если вы, например, привыкли держать ее на уровне 5°, летом следует снизить температуру до 4°.

Вместо того, чтобы действовать вручную, помните, что в холодильниках Siemens датчики freshSense определяют точные условия внутри и снаружи комбинированного холодильника, чтобы поддерживать постоянную внутреннюю температуру и, таким образом, дольше сохранять свежесть.

Что делать, если вы едете в отпуск?

Лето - это время, когда люди уезжают, даже на длительное время в отпуск. Одной из самых больших забот для тех, кто вынужден уезжать и закрывать дом, является именно холодильник, который перед отъездом следует полностью опорожнить, разморозить и отключить от электросети.

К счастью, некоторые модели холодильников приходят на помощь тем, кто уезжает с "режимом отпуска" или "отпускным режимом". Благодаря этой функции больше нет необходимости отключать прибор от сети, поскольку температура в морозильной камере остается неизменной, а в холодильнике, который остается пустым, сохраняется около 14°.

Температура в холодильнике зимой: стоит ли ее менять?

Взимку температуру в холодильнику зазвичай підтримують на рекомендованому рівні 4° (і -21° для морозильної камери), оскільки середовище, в якому він знаходиться, навіть з увімкненим обігрівом, не таке тепле, як влітку.

Якщо влітку занадто спекотно і ви вирішили знизити температуру в холодильнику на один градус, коли повернеться зимовий сезон, не забудьте повернути її на попередній рівень.

Якщо ж ви вирішили, що в цій операції нема потреби, то з приходом зими вам не доведеться турбуватися про зміну температури в холодильнику.

Цифровой контроль температуры в холодильнике: как его настроить

Цифровые холодильники очень просты в использовании и позволяют точно устанавливать внутреннюю температуру.

Эти приборы оснащены дисплеем, который показывает установленную температуру для каждого отделения и можно установить желаемое значение для охлаждения каждой зоны (холодильник, холодильная камера 0°, морозильная камера).

Регулировка температуры в цифровом холодильнике - очень простая операция: просто выберите зону холодильника, для которой вы хотите установить желаемый уровень охлаждения, и укажите температуру на дисплее.

С помощью дисплея также можно настроить некоторые специальные функции, такие как супер охлаждение и режим отпуска.

Как работает терморегулятор?

Термостат - это элемент, который регулирует температуру внутри холодильника. Независимо от того, аналоговый он или цифровой, принцип работы этого компонента абсолютно одинаковый, хотя цифровой термостат является более точным и позволяет выбрать именно ту температуру, которая вам нужна.

Внутри холодильника находится змеевик, который содержит газ-холодоагент. Этот газ подается в него через компрессор и расширяется путем теплового расширения, поглощая тепло из отделения и, таким образом, позволяя прибору охлаждаться.

Как регулировать температуру с помощью приложения Home Connect

Различные модели холодильников Siemens, как встраиваемых, так и отдельно стоящих, можно подключить к приложению Home Connect, полезному инструменту, который позволяет управлять ими дистанционно.

После установки приложения на телефон или планшет и подключения к нему холодильника, регулировать температуру очень просто: просто выберите соответствующую функцию и установите желаемые значения для каждой зоны холодильника.

С помощью приложения также можно в любой момент проверить, всегда ли внутри холодильника поддерживается идеальная температура, проверить, правильно ли закрыта дверца, а также дистанционно настроить некоторые специальные функции, такие как суперохлаждение и режим "Отпуск". И это еще не все: в моделях со встроенной камерой вы можете в любой момент узнать, что находится в холодильнике: просто откройте приложение, чтобы увидеть его содержимое. Приложение также предоставляет указания, где разместить различные продукты для оптимального хранения.