Достаточно ли у меня места для кухонного острова? Какие бытовые приборы и какой дизайн мне подходит? А как лучше всего расставить бытовую технику? В начале планирования новой кухни возникает много вопросов. Неудивительно, ведь кухня - это долгосрочное вложение, которое следует тщательно спланировать.
Все это не так сложно, как вы думаете. Узнайте больше про три основных этапа планирования кухни и какую важную роль в этом играет бытовая техника.
Шаг 1: Выберите форму.
От классической одинарной линии до современного кулинарного острова: кухни может быть разной планировки. Первый шаг в планировании - решить, какая именно форма кухни подходит вам лучше всего.
Шаг 2: Спланируйте рабочий треугольник.
Следующим шагом после выбора формы планировки кухни является оптимизация рабочих процессов. Основные функциональные зоны: хранение, приготовление пищи и зона мытья посуды (холодильник, плита и раковина/посудомоечная машина) должны укладываться в равносторонний треугольник со сторонами метр-полтора. При такой планировке человек во время приготовления еды будет двигаться по кратчайшей траектории и в итоге сэкономит силы и время.
Шаг 3. Выберите бытовые приборы.
Получите максимальную отдачу от зоны хранения.
Холодильник играет важную роль не только в хранении продуктов, но и в планировке кухни. Потому что, в зависимости от выбранного типа прибора, он может быть либо незаметным помощником либо неотразимым центром композиции.
Оборудуйте зону приготовления пищи не только для приготовления.
Хорошая подготовка – половина успеха. Это касается и вашей кухни. Поэтому особенно важно, чтобы в зоне приготовления было достаточно рабочего места для размещения всех ингредиентов и необходимых кухонных принадлежностей. Но, конечно, вы также можете использовать эту зону для других целей, например для заслуженного отдыха.
Оформляйте зону приготовления пищи на свой вкус.
Духовка, плита и вытяжка представляют собой центральные элементы зоны приготовления пищи. Хотя варочную поверхность и духовку следует подбирать в соответствии с размером вашей семьи и вашими индивидуальными предпочтениями приготовления пищи, выбор вытяжки также влияет на внешний вид вашей кухни: встроенная в столешницу вытяжка делает комнату совсем другой, чем настенная вытяжка. Вот почему взаимодействие формы и функции особенно важно в зоне приготовления пищи.
Обеспечьте правильно работающую зону уборки / мытья посуды.
В центре зоны уборки находится посудомоечная машина у раковины.
Встречайте свою новую кухню.
Почему следует придерживаться трех основных шагов планирования кухни, вы можете увидеть на примере Марка и Энн в нашем последнем фильме.