Siemens Elettrodomestici
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Di che tipo di forno CombiVapore ho bisogno?
Forni a vapore
Cottura a vapore, cottura al forno o una combinazione di entrambi? La funzione vapore ti offre tutte le possibilità di cui hai bisogno. Se ami mangiare sano, cucinare al vapore ti aiuta a preservare tutto il sapore naturale dei cibi, le vitamine e i minerali. Combina il vapore con l'aria calda, per ottenere risultati sempre perfetti, croccanti fuori e morbidi dentro. Oppure, utilizza le modalità di riscaldamento tradizionali per cotture più tradizionali.
Forni solo a vapore
La cottura a vapore consente di preservare tutto il gusto naturale degli alimenti e di ottenere piatti gustosi senza l'uso di grassi aggiuntivi. I forni solo a vapore Siemens funzionano in un range di temperatura tra 30-100°C e sono l'ideale per le cotture lente. Hanno un'altezza di 45 cm, il che li rende perfetti se combinati con un cassetto scaldavivande o sottovuoto da 15 cm e sono dotati di un serbatoio per l'acqua così da non richiedere un collegamento all'acqua.
Cucinare sano come gli chef professionisti
Se apprezzi i piatti sani, un forno CombiVapore Siemens è la scelta giusta per te. Con la cottura a vapore, il cibo conserva più sapore, vitamine e minerali, quindi ogni pasto è ancora più nutriente.
Vuoi mangiare bene, ma non hai molto tempo per cucinare? Con i forni CombiVapore e le vaporiere Siemens, puoi preparare rapidamente deliziosi piatti a base di verdure e carne e riscaldare quelli già fatti, preservando il gusto e le sostanze nutritive dei tuoi ingredienti preferiti e senza far seccare le pietanze.
Gli highlights delle nostre ultime novità
Cucinare come uno chef professionista con cookControl Plus
Con il tuo forno CombiVapore Siemens con ricettario integrato, non ci sono limiti alla perfezione in cucina. Basta selezionare il piatto desiderato, inserire il peso e lasciare il resto ai sensori intelligenti.
A tutto vapore verso piatti sani
Quando si cucina con il vapore caldo, si preservano aromi, vitamine e sostanze nutritive, oltre al colore e alla consistenza del cibo, poiché non è necessario usare né olio né grasso. Pane, patate, torte e arrosti cotti a puntino. Poiché l'acqua evapora sulla superficie, il cibo rimane croccante all'esterno e succoso all'interno. La funzione vapore semplifica anche il riscaldamento dei cibi e trattiene l'umidità.
Prepara il cibo riducendo i tempi fino al 50%
Combinando la funzione microonde con il tipo di riscaldamento selezionato, puoi realizzare alla perfezione i tuoi piatti in tempi rapidissimi. Puoi ridurre i tempi di cottura fino al 50% con varioSpeed e utilizzare coolStart per cucinare e cuocere senza preriscaldare.
Scoprite il futuro della cucina con Home Connect
Con l'app Home Connect è possibile scegliere tra l'ampia selezione di piatti di recipeWorld e inviare le impostazioni giuste direttamente al forno Siemens abilitato al Wi-Fi. È anche possibile avviare un programma o controllarne lo stato con un comando vocale. Scoprite il potere della cucina in rete.
Il tuo "sesto senso" per avere un tempismo perfetto
Il sensore di temperatura Plus misura con precisione la temperatura interna di carne, pollame o pesce e spegne il forno esattamente quando è il momento di farlo. Per ricette perfettamente riuscite, il sensore di cottura misura costantemente il livello di umidità e ti avvisa quando il piatto è pronto.
A cosa fare attenzione quando vuoi acquistare un forno CombiVapore o una vaporiera
Opzioni cottura a vapore
La combinazione di vapore e aria calda è adatta per cucinare quasi tutti i cibi: verdure, pesce, manzo, maiale e pollame, riso, patate, torte e gnocchi. Tuttavia, la quantità ideale di vapore da usare varia a seconda del piatto. Esistono diversi tipi di forni combinati Siemens con i quali puoi preparare le tue ricette preferite alla perfezione:
- La funzione vapore consente di cuocere in modo delicato e sano, preservando aromi, sostanze nutritive e vitamine, dal momento che non sono necessari oli o grassi. Gli ingredienti mantengono il loro naturale aspetto: dato che l'acqua evapora sulla superficie, il cibo rimane croccante all'esterno e succoso all'interno. A differenza delle vaporiere, i forni CombiVapore offrono anche vari tipi di riscaldamento ad aria calda. L'ideale per verdure, pesce, pane, patate, torte, arrosti e molto altro.
- La funzione getto di vapore dà ad ogni piatto un tocco speciale con la selezione automatica o manuale di vapore caldo a 100°C - ed è il tuo jolly per arrosti, pane e altri piatti che riescono a puntino. L'umidità in più durante la cottura consente di cucinare le tue ricette in modo professionale, per piatti succulenti e saporiti. Il cibo rimane croccante all'esterno senza seccarsi all'interno. L'ideale per arrosti, pollame, pane e molto altro.
I vantaggi di un forno combinato
I forni combinati sono ideali per chi ama i piatti sani e al vapore ma non ha lo spazio per due elettrodomestici separati. La combinazione di vapore e riscaldamento standard con aria calda offre anche più opzioni di cottura rispetto a un forno convenzionale e una vaporiera separati. Ad esempio, quando prepari il pane e arrostisci la carne: tutto riesce succoso all'interno e croccante all'esterno.
Cottura sottovuoto
Sous-vide è una parola francese e significa "sottovuoto". È un metodo di cottura in cui il cibo viene messo sottovuoto e cotto lentamente a basse temperature tra 50°C e 95°C usando il vapore. Allo stesso tempo, le sostanze nutritive e le vitamine si conservano e gli aromi naturali del piatto vengono amplificati.
I forni combinati e le vaporiere Siemens con funzione sous-vide si distinguono per l'elevata precisione della curva di temperatura, che garantisce assoluta precisione nel mantenere la temperatura. Questi elettrodomestici possono essere integrati con un cassetto sottovuoto Siemens per creare una speciale postazione per il sottovuoto nella tua cucina.
Grandezza e capacità
È importante scegliere un forno che offra ampio spazio di cottura, ma che si adatti anche allo spazio disponibile nella tua cucina. Per i progetti di cucine componibili continue, esistono varie opzioni per il posizionamento del forno, oltre alla nicchia standard di 60 x 60 cm.
Larghezza, altezza e dimensioni della camera di cottura dei forni Siemens:
- Dimensioni forno standard: 60cm x 60cm (71 litri)
- Vaporiera: 60 cm x 45 cm (38 litri)
Per i progetti di cucine componibili, è possibile combinare diversi elettrodomestici da 60 cm uno accanto all'altro o uno sopra l'altro. Ad esempio, con una vaporiera da incasso e un forno a microonde da incasso accanto al forno, disponi di più opzioni di cottura e di una maggiore capacità. Le vaporiere con un'altezza di 45 cm possono essere combinate in modo ottimale con cassetti scaldavivande o cassetti sous-vide alti 15 cm.
Perché scegliere gli elettrodomestici Siemens?
Perfette soluzioni di installazione
Progetta la cucina dei tuoi sogni seguendo i tuoi desideri
Le soluzioni di flessibili di Siemens consentono di installare più elettrodomestici in ogni tipo di configurazione e di integrarli perfettamente in qualsiasi ambiente, anche in cucine ad isola.
Ad esempio, combinare un forno con una vaporiera e una macchina da caffè completamente automatica l'uno accanto alle altre non è un problema, grazie alle numerose soluzioni di design. I nostri elettrodomestici alti 45 cm possono essere perfettamente combinati con un cassetto scaldavivande o un cassetto per sottovuoto da 15 cm.
Oppure puoi scegliere di installare uno sopra l'altro elettrodomestici da incasso alti 60 cm e 45 cm, in modo che gli strumenti per cuocere, scaldare e arrostire formino una colonna non solo esteticamente piacevole, ma anche in grado di far risparmiare spazio.
Arte ingegneristica tedesca
Rimaniamo fedeli alle nostre radici. Dalla Germania per te
Noi di Siemens Elettrodomestici siamo convinti che il Made in Germany sia sinonimo di questo: design eccezionale, qualità e responsabilità incondizionata per il benessere del nostro pianeta e dei nostri dipendenti in tutto il mondo.
Giorno dopo giorno, siamo orgogliosi di portare queste qualità a casa tua in modo che tu possa goderti il piacere dell'ingegneria tedesca, ovunque tu viva.
Impegnarsi per un progresso sostenibile
Insieme per un futuro sostenibile
Siemens Elettrodomestici si impegna molto nella lotta contro il cambiamento climatico, producendo in modo sostenibile elettrodomestici durevoli ed efficienti dal punto di vista energetico.
Dalla progettazione allo sviluppo e alla produzione, tutto è orientato alla massima riduzione del nostro impatto ambientale. I nostri impianti, uffici, magazzini e i nostri centri di ricerca e sviluppo fanno sempre più ricorso a fonti di energia rispettose dell'ambiente; noi stessi generiamo energia attraverso i nostri sistemi fotovoltaici oppure la acquistiamo da fornitori di energia sostenibile.
Un ecosistema di elettrodomestici e servizi connessi
Crea un ecosistema connesso in cucina
Quando gli elettrodomestici connessi fanno rete, il risultato è una cucina che risponde a ogni tuo gesto. I dispositivi intelligenti Siemens abilitati Wi-Fi lavorano insieme come un ecosistema connesso, grazie a Home Connect. Scopri la sempre più grande varietà di funzioni innovative e di servizi dei nostri partner, disponibili nell'app Home Connect: dalle ricette agli acquisti, dal controllo vocale a quello da remoto, senza contare gli ordini automatici, la gestione dell'energia e molto altro ancora.
Servizio d'eccellenza a 360°
Puoi contare su di noi: facciamo sempre nascere un sorriso sulle tue labbra
Per garantire un supporto ottimale, Siemens offre servizi completi, dalla consulenza sui prodotti alle istruzioni di installazione, risoluzione dei problemi e riparazioni. Grazie ai nostri tecnici altamente qualificati presenti in tutto il mondo, riceverai sempre l'aiuto di cui hai bisogno: online, per telefono o direttamente a casa tua.
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