Siemens Hvidevarer
I Siemens kombi-dampovne, kan maden tilberedes med varmluft og damp på samme tid. Den er dermed et godt alternativ til stegning eller sautering. Vælg f.eks. en lækker grillkylling i stedet for en friturestegt. Og den innovative 4D varmluft-funktion fordeler varmen ideelt, så kød tilberedes ensartet. Med 4D varmluft kan du bage småkager eller kager i op til fire niveauer. Bemærk, at produktets egenskaber er afhængig af model.
Grill uden ekstra fedtstof
Ovnens grillfunktion giver dig samme lækre resultat, som hvis du griller på kogepladen eller udendørs, men uden ekstra fedt. Brug grillen til at tilberede hel fisk eller fileteret fisk, som er en god kilde af protein og omega-3-fedtsyrer. Varmluft/impulsgrill er meget velegnet til tilberedning af helt fjerkræ, fisk og kød. En generelt regel - jo større fjerkræet, kødet eller fisken er, jo lavere tilberedningstemperatur og jo længere tilberedningstid.
Hvis du vil vide mere om din ovns eller kogeplades indstillinger og funktioner, kan du finde information om dette på din personlige My Siemens konto. Den indeholder alle dine produktoplysninger ét sted.
Perfekte stegeresultater hver gang
Med fryingSensor Plus kan du sige farvel til branket mad. Et temperaturregulerings-system hjælper dig med at bevare den ønskede temperatur i panden helt automatisk, så du undgår at maden branker. Nemt at bruge, sundt og energibesparende, da stegetemperaturen reguleres med en sensor. Steg din yndlingsmad perfekt, hver gang.
Ved stegning af grøntsager anbefaler vi at starte på et lavere niveau, så de tilberedes skånsomt med lidt vand i panden, og først når de er møre, tilsættes lidt olie, og temperaturen øges, så de får en sprød overflade. Ekstra tips - Tilsæt en spiseskefuld gærflager for at give grøntsagerne og kødet en fantastisk smag, og samtidigt er det godt for fordøjelsen.
Lav dine egne snacks
Lav dine egne snacks, så du præcist ved, hvad der er i dem. Rist dine egne nødder, bag sunde havregryns- eller peanutbutter-småkager i ovnen. Med cookControl Plus-funktionen kan du tilberede dine snacks og retter perfekt med de individuelle indstillingsmuligheder. Fans af saltede snacks kan prøve sprødstegte kikærter dyppet i olivenolie og krydderier.
Damp maden for maksimalt indhold af næringsstoffer
Dampning af mad, uanset om det er grøntsager eller fisk, bevarer så mange næringsstoffer som muligt, som din krop kan optage. Dampet mad har en god tekstur, fisk er superblødt, og grøntsager er sprøde. En ting, der har tendens til at mangle, er smagen, da dampning ikke har samme smagseffekt som tilberedning med olie. Vi anbefaler at gnide marinade på fødevarerne, før de dampes. F.eks. en spiseske pesto eller teriyaki-sauce blandet med lidt citronsaft gør underværker. Tilsæt marinade til dine grøntsager i en skål, og bland det hele med hænderne, så alt bliver dækket med lidt krydret marinade. Bemærk, salt og peber bør altid tilsættes efter dampning.
Sidst, med ikke mindst. Kød kan selvfølgelig også dampes, men det anbefaler vi f.eks. helst for kyllingebryst, så de bevarer deres saft og kraft.
