Find vej i kaffens spændende smagsverden

Hvilken kaffe skal du vælge? Vi har alle vores private mening om, hvad god kaffe er. Nogle vil have den fyldig og krydret, andre foretrækker lysristet med høj syre. Vi lader vores kaffeekspert Fredrik Gustafsson, som er grundlæggeren af det svenske kafferisteri Koppar, lede dig ind i en verden af kaffesmage. Her får du tips til, hvordan du identificerer de forskellige aromaer i kaffe og lærer mere om kaffebønner. Du kan tage en kaffetest og finde ud af, hvilken kaffesort, der passer præcis til dig, og i små korte film får du svar på de spørgsmål, som Fredrik oftest møder. Velkommen til Siemens verden af kaffe!

Find din yndlingskaffe

Kaffebønnen og dens komplekse smag er en hel videnskab – men en usædvanligt spændende og velsmagende én. Sammen med vores kaffeekspert Fredrik Gustafsson på kafferisteriet Koppar har vi udviklet en kaffetest, hvor du kan finde ud af hvilke kaffebønner, der bedst passer til din personlige smag. Testen tager ca. 2 minutter.

Start testen her

Lær mere om kaffe af en kaffeekspert

Vil du vide, hvordan og hvor længe, du kan opbevare din kaffe hjemme, uden at den mister sin smag? Hvordan smagene skiller sig ud, alt efter hvor i verden kaffebønnerne gror? Eller hvilken betydning ristningen har for det, du hælder i koppen? I ni små, inspirerende film deler Fredrik Gustafsson, kaffeekspert og grundlægger af kvalitetsristeriet Koppar, ud af sin viden om kaffens mangfoldige verden.

Arabica vs. Robusta

Vores to mest almindelige kaffebønner, den ene stærkere og mere bitter, den anden mildere og sødere. Fredrik lærer dig mere om de karakteristiske smage.

Ved du, hvordan du bedst opbevarer din kaffe?

Hør Frederik fortælle, hvorfor kaffe (præcis som alle andre levnedsmidler) er følsom over for varme, ilt, lys og fugt. Og hvordan den bør opbevares.

Hvorfor er det vigtigt, at kaffen er frisk?

Som med alt andet vi spiser og drikker, så smager kaffen bedst inden for et par uger, efter den er ristet. Lær mere om, hvordan du optimerer smagen i din kop.

Mælk eller mælkealternativer i kaffen, hvad skal man vælge?

I dag findes der masser af mælkealternativer at hælde i din kaffe. Her forklarer Fredrik hvilke typer, der løfter kaffesmagen og matcher bedst.

Hvorfor varierer prisen på kaffesorter?

Lær mere om hvordan faktorer som bæredygtig avl, høst og ristning påvirker kaffebønnernes pris.

Hvad skal man tænke på, når man køber espressomaskine?

For at få den bedst tænkelige smag er der et par vigtige ting at holde styr på, før du vælger maskine. Her finder du ud af hvilke.

Ved du hvor i verden din kaffe vokser?

Præcis som med vin kan man med rigtig god kaffe smage, hvor den kommer fra. Lær mere om det, man kalder kaffens terroir.

Hvordan rister man kaffe?

Kom med ind i Koppars risteri og se, hvordan grønne kaffebønner forvandles til smagfuldt, nyristet kaffeguld.

Find din yndlingskaffe

Vi har alle sammen vores mening om, hvad der er god kaffe. Her fortæller Fredrik, hvordan du kan prøve dig frem, forfine dine smagsløg og finde dine favoritter.

Coffee corner.

Oplev design- og kaffeelskernes inspirerende hjem og kaffehjørner

Kom med hjem til de nordiske kaffeelskeres inspirerende hjem og se deres smagfulde, charmerende og tidløse coffee corners, perfekte til at nyde en god kop kaffe.

Smagseksperten Richard Juhlin vælger Siemens espressomaskiner

Sådan bliver du bedre til at smage på kaffe

Richard Juhlin er en af verdens førende vinkendere med en unik smags- og lugtesans. Når han drikker kaffe er smagen alt. Derfor vælger han en espressomaskine, der forstår at udvinde de fineste aromaer af hver enkelt kaffebønne.

Lær at identificere smagen af kaffe

Kaffe er en af livets mest komplekse drikkevarer, når det kommer til smag, og nogle gange kan de raffinerede aromaer være svære at beskrive. Ved hjælp af et smagshjul kan du nemmere identificere drikkens forskellige aromaer og sætte ord på smagskomponenterne i din yndlingskaffe. Start i hjulets midte og test dig selv trin for trin. Held og lykke.

Find den bedste kaffemaskine til dig

I Siemens fuldautomatiske espressomaskiner spiller innovativ teknologi og intuitiv funktion sammen for at give dig den perfekte kop.

En hel verden af kaffe hjemme i dit køkken

Den nye EQ700-serie tager begrebet variation til nye højder. Med et enkelt swipe på maskinens store touch display kan du vælge mellem op til 30 forskellige kaffespecialiteter fra hele verden og nemt indstille dem, så de passer til din personlige smag.

Siemens Service

Opdag de mange, mange måder du får mest muligt ud af dit Siemens-husholdningsprodukt på via Siemens kundeservice. Siemens Online Support Center tilbyder som en del af Siemens Service en lang række muligheder, så du får den bedste behandling, hvis support bliver nødvendig.