Siemens électroménager
Le latte macchiato n’est pas un simple café : c’est une véritable œuvre d’art dans votre verre. Avec ses couches élégantes et son goût savoureux, cette création italienne iconique marie harmonieusement lait chaud, expresso et mousse de lait. Un régal pour tous vos sens.
Le bon dosage
Un latte macchiato se compose de trois couches distinctes : 1/3 de lait chaud, 1/3 de mousse de lait et 1/3 d’expresso. Commencez par verser le lait chaud dans un verre pour former la base. Ajoutez ensuite une couche de mousse et, enfin, versez lentement l’expresso au centre pour créer l’effet visuel caractéristique du latte macchiato. Avec une machine à expresso Siemens, la préparation se fait automatiquement pour un résultat parfait à chaque fois.
Comment servir un latte macchiato
Traditionnellement, le latte macchiato se présente dans un verre haut et transparent pour mettre en valeur ses belles couches, avec une longue cuillère ou une paille. Savourez-le tel quel ou ajoutez une touche de sirop pour encore plus de gourmandise.
Café latte ou latte macchiato
Quelle est la différence ?
Le café latte est en fait un latte macchiato inversé : on ajoute du lait chaud à l’expresso pour créer un mélange homogène. En revanche, les couches du latte macchiato sont nettement séparées, créant l’effet visuel caractéristique de ce breuvage.
Recette
Latte macchiato au caramel et aux amandes
Douce, gourmande et onctueuse. Cette recette associe l’intensité de l’expresso à un lait crémeux et aux notes gourmandes de caramel et d’amande pour un moment de pur plaisir.
Questions fréquemment posées
Puis-je préparer un latte macchiato avec du lait végétal ?
Oui, vous pouvez préparer un latte macchiato en utilisant certaines alternatives végétales au lait de vache, telles que le lait d’avoine ou de soja. Pour obtenir de meilleurs résultats, choisissez une version « barista », car elle permet d'obtenir une mousse plus épaisse et onctueuse.
Quelles machines à café Siemens proposent l'option latte macchiato ?
Toutes les machines à espresso Siemens sont dotées d’une fonction latte macchiato. D’une simple pression sur un bouton, savourez un café parfaitement stratifié avec du lait chaud et de la mousse de lait.
