קראמבל תפוחים מופחת סוכר

חומרים:
1.5 כפות (20 גרם) קמח לבן
3 כפות (50 גרם) שיבולת שועל
2 כפות (30 גרם) סוכר קוקוס
2.5 כפות (40 גרם) חמאה קרה חתוכה לקוביות
2 תפוחים ירוקים
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
חממו תנור ל-200 מעלות
בקערה, אחדו את הקמח, שיבול השועל, הסוכר והחמאה לתערובת פירורית - קררו את התערובת לפחות 30 דקות.
קלפו וחתכו לקוביות של כ1.5 ס"מ וסחטו מעל התפוחים את הלימון.
חלקו באופן שווה את התפוחים בין שתי תבניות אפיה אישיות.
פזרו מעל התפוחים את תערובת הפירורים
אפו בתנור כ-15-20 דקות עד ששכבת הפירורים זהובה ופריכה.
הוציאו מהתנור וקררו מעט.
ניתן להגיש עם גלידה או קצפת ללא תוספת סוכר.

בתאבון!