Dal gusto ricco e la consistenza vellutata, il cappuccino risale a centinaia di anni fa e prende il nome dai cappucci bruniti dei sai indossati dai frati francescani italiani. Oggi è parte imprescindibile della cultura del caffè, molto apprezzato in tutto il mondo.

Siemens Coffee World - immagine di un cappuccino
Elettrodomestici Siemens - Coffee World - latte e caffè

Come prepararlo

In genere il cappuccino si prepara con una singola dose di espresso, unita a latte e schiuma di latte in parti uguali. L'espresso e il latte vengono mescolati, mentre la schiuma viene aggiunta alla fine, in modo da creare uno spesso strato al di sopra. Per un cappuccino ricco e vellutato, usate il latte intero.

Elettrodomestici Siemens - Coffee World - Immagine per come servire un cappuccino

Come servirlo

Tradizionalmente, il cappuccino viene servito in una tazza di porcellana dalla forma arrotondata, precedentemente riscaldata. La tazza da cappuccino ideale ha un fondo spesso di forma ellittica, per conservare meglio il calore. Scegliere la tazza giusta vi permetterà di gustare il vostro cappuccino fino in fondo.

Curiosità

A differenza del resto del mondo, in Italia il cappuccino viene bevuto solo a colazione, non dopo pranzo o cena. Per un'esperienza unica, ordinate anche una brioche e inzuppatela nel cappuccino prima di ogni morso. Una vera delizia!

Ricette

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