Finn frem i kaffens spennende smaksverden

Hvilken kaffe bør du velge? Vi har alle våre personlige preferanser for hva som er god kaffe. Noen vil ha den fyldig og krydret, andre foretrekker lysristet med høy syre. Vi lar vår kaffeekspert Fredrik Gustafsson, grunnlegger av kaffebrenneriet ”Kafferosteriet Koppar” i Sverige, guide deg gjennom kaffens smaksverden. Du får tips om hvordan du identifiserer ulike aromaer i kaffe, lærer mer om kaffebønner, du kan ta en kaffetest for å finne ut hvilken kaffebønne som passer akkurat deg og våre kortfilmer gir deg svar på de vanligste spørsmålene Fredrik får om kaffe.

Velkommen til Siemens verden av kaffe.

Olika kaffedrycker: Espresso, Cappuccino, kaffe latte och flat white kaffe

Finn din favorittkaffe

Kaffebønnen og dens komplekse smaker er ren vitenskap – men en uvanlig spennende og smakfull en. Sammen med vår kaffeekspert Fredrik Gustafsson ved Kafferosteriet Koppar har vi utviklet en kaffetest der du får vite hvilke kaffebønner som faller i smak hos deg. Testen tar ca. 2 minutter

Start testen her

Lær mer om kaffe fra en kaffeekspert

Vil du vite hvordan og hvor lenge du kan lagre kaffen hjemme uten at den mister smak? Hvordan smakene varierer avhengig av hvor i verden kaffebønnen vokser? Eller hvilken betydning ristingen har for det du heller i koppen? I ni inspirerende filmer deler Fredrik Gustafsson, kaffeekspert og grunnlegger av kvalitetsbrenneriet ”Kafferosteriet Koppar”, sin kunnskap om kaffens komplekse verden.

Arabica vs Robusta

Robusta gir en hardere, bitrere og klart sterkere smaksprofil. Arabica er mildere, søtere og mykere. Robusta inneholder dobbelt så mye koffein.

Vet du hvordan du best oppbevarer kaffen din?

Visste du for eksempel at kaffe, akkurat som all mat, er redd for varme, luft, lys og fuktighet?

Hvorfor er det viktig at kaffen er fersk?

Jo, fordi akkurat som all annen mat, alt annet vi spiser og drikker, smaker kaffe best innen noen uker etter den er ristet.

Melk og melkealternativer i kaffe, hva skal du velge?

I dag finnes det massevis av melkealternativer å helle i kaffen, vi var nysgjerrige på hvilke varianter som faktisk løfter kaffesmaken.

Hva skal jeg tenke på når jeg kjøper en espressomaskin?

For å få best mulig smak er det noen virkelig viktige ting å huske på før du velger maskin. Vil du vite hvilke?

Hvorfor koster ulik kaffe forskjellig?

Handler det om bærekraft, om hvordan det dyrkes og høstes eller er det flere faktorer som spiller inn?

Vet du hvor i verden kaffen din vokser?

Akkurat som med vin, kan man med virkelig god kaffe smake hvor den kommer fra. Det kalles terroir, og når du først har begynt å interessere deg for terroir, kan du virkelig dypdykke her.

Hvordan rister man kaffe?

Bli med til Kafferosteriet Koppar og se hvordan grønne kaffebønner blir smakfullt, nyristet kaffegull.

Finn din favorittkaffe

Ulik kaffe passer ulikt godt, avhengig av hvordan du brygger den. Men bruker du en espressomaskin så er mitt tips å teste kaffeguiden vår og finne bønnen som passer for deg.

Coffee corner

Coffee corners – inspirerende plass for kaffekos

Bli med inn til de nordiske kaffeelskernes inspirerende hjem og oppdag smakfulle, sjarmerende og tidløse coffee corners, perfekte for å nyte en kopp god kaffe.

Lær å identifisere kaffens smaker

Kaffe er en av våre mest komplekse drikker når det kommer til smak, og noen ganger kan de raffinerte aromaene være vanskelige å beskrive. Ved hjelp av et smakshjul kan du lettere identifisere drikkens ulike aromaer og sette ord på smakskomponentene i din favorittkaffe. Start innerst på hjulet og prøv deg steg for steg utover.

Lykke til!

Richard Juhlin, en av verdens fremste vinkjennere med en unik sans for smak og lukt, lukter en kopp espresso.

Slik blir du bedre på kaffesmaking

Richard Juhlin, en av verdens fremste vinkjennere med en unik smaks- og luktesans. Når han drikker kaffe er smaken alt, derfor velger han en espressomaskin som kan trekke ut alle de fineste aromaene fra hver enkelt kaffebønne.

Siemens kaffemaskin
Finn din kaffemaskin

I Siemens helautomatiske espressomaskiner kombineres nyskapende teknologi og intuitive funksjoner. Finn en maskin som passer din smak.

Siemens kaffemaskin EQ.700
En hel verden av kaffe hjemme på kjøkkenet ditt

Den nye EQ700-serien tar begrepet variasjon til helt nye nivåer. Med et enkelt sveip på maskinens store berøringsskjerm kan du velge mellom opptil 30 forskjellige kaffespesialiteter fra hele verden og enkelt stille dem inn etter din personlige smak.

Siemens espressomaskin service
Siemens Service

Via Siemens kundeservice kan du oppdage uendelige mange måter å få mest mulig ut av dine Siemens husholdningsapparater. Som en del av Siemens Service på nettet tilbyr Siemens Supportsenter en rekke alternativer for å sørge for at du får den beste hjelpen hvis du trenger support.