Siemens Hvitevarer
Hvilken type dampovn trenger jeg?
Lag sunn mat som proffene
Hvis du er glad i sunn mat, kan en Siemens dampovn være akkurat det du trenger. Matlaging med damp bevarer mer smak, vitaminer og mineraler i maten, som betyr at du spiser sunnere mat hvert måltid.
Ønsker du å spise riktig, men har ikke så mye tid til å lage mat? Med Siemens kombidampovner og dampkokere, kan du raskt tilberede grønnsaker og kjøtt som gir deg vann i munnen, og varme opp ferdigmat, samtidig som all smaken, næringsstoffene og saftigheten til dine favorittingredienser bevares.
Våre nyeste produkter og tilbud
Hva du bør tenke på når du skal kjøpe en dampovn
Dampalternativer
Kombinasjonen av damp og varmluft kan brukes til å tilberede nesten alt: fra grønnsaker, fisk, biff, svinekjøtt og fugl, til ris, bakervarer, kaker og dumplings. Men den ideelle mengden damp som tilføres varierer fra rett til rett. Det finnes ulike typer Siemens dampkombiovner for å hjelpe deg å tilberede favorittmaten din med perfeksjon:
- Ovner med fullSteam gjør det mulig å lage sunn mat med full bevaring av smaker, næringsstoffer og vitaminer fordi det ikke er nødvendig med olje og fett. Ingrediensene bevarer sitt naturlige utseende og etter hvert som vannet fordamper av overflaten, blir maten sprø på utsiden og saftig på innsiden. Til forskjell fra dampkokere kommer fullSteam-ovner med varmemoduser med varmluft i tillegg. Perfekt for blant annet grønnsaker, fisk, brød, poteter, kake og stek.
- Ovner med addedSteam tilfører noe spesielt til alle matretter med damp på opp til 100 °C, som er styrt automatisk eller manuelt. Det er din inngangsport til stek, brød og andre retter som blir helt perfekt tilberedt. Under steke- og bakeprosessen, gir ekstra fuktighet steking og baking med saftige og deilige resultater. Maten kan fremdeles bli sprø på utsiden uten at den blir tørr på innsiden. Perfekt for stek, fugl, brød og mer.
- Ovner med pulseSteam gir en mer forsiktig tilberedning. Siemens-ovner med pulseSteam tilsetter damppust i tre intensiteter under tilberedningen og gir kjøttet og brødet et bedre sluttresultat.
Fordeler med en kombiovn
Kombidampovner er ideelle for alle som er glad i sunne dampkokte måltider, men ikke har plass til to separate apparater. Kombinasjonen av damp og standard varmemoduser, som varmluft, gir deg også flere tilberedningsalternativer enn du får med en tradisjonell ovn og en separat dampkoker. Da kan du bake brød og steke kjøtt som er saftig på innsiden og sprø på utsiden.
Sous vide-matlaging
Sous vide, betyr "under vakuum" på fransk, og er en tilberedningsmetode der maten blir vakuumbehandlet og tilberedes lenge på lave temperaturer mellom 50−95°C, ved bruk av damp. Dette bevarer næringsstoffer og intensiverer matens naturlige smak.
Siemens' kombinasjonsovner og dampkokere med sous vide-funksjon har høy presisjon på temperaturkurven for å bevare eksakte temperaturer. Disse apparatene kan suppleres med en Siemens' vakuumskuff for å skape en egen sous vide-stasjon på kjøkkenet.
Størrelse og kapasitet
Det er viktig å velge en ovn som har nok plass, men som også passer til den plassen du har tilgjengelig på kjøkkenet. For et sømløst, innebygd kjøkkendesign, finnes det flere muligheter enn en standard 60 x 60 cm åpning for ovnen.
Mål for bredde og høyde og volum på ovnsrommet for Siemens-ovner:
- Standard: 60 cm x 60 cm (71 liter)
- Kompakt: 60 cm x 45 cm (38-47 liter)
En annen mulighet for innebygde kjøkkendesign er å kombinere flere 60 cm brede apparater ved siden av hverandre, horisontalt eller vertikalt. For eksempel gir plassering av en innebygd dampkoker og en innebygd mikrobølgeovn ved siden av ovnen deg flere matlagingsalternativer og mer kapasitet. 45 cm høye dampkokere kan optimalt kombineres med en 15 cm høy varmeskuff eller sous-vide-skuff.
Design ditt drømmekjøkken
Fant du ikke det du var på utkikk etter?
Få mer med My Siemens
Eier du allerede et Siemens-produkt? Registrer deg nå for å nyte godt av våre tilbud.
• Enkel tilgang til all informasjon om produktet ditt
• Alle tilbud, tjenester og monteringstilbehør for hvitevarene dine
• Utvidede garantier
Registrer deg nå