Siemens Hausgeräte
Du fragst dich, was die Symbole an deinem Backofen bedeuten? Oder welche Backofeneinstellung optimal zum Backen oder Grillen ist? Wir wollen uns alle verfügbaren Heizarten und intelligenten Funktionen genauer ansehen. Bitte beachte, dass die Bezeichnung je nach Modell variieren kann.
Backofensymbole für Heizarten
4D Heißluft
Zum Backen und Schmoren auf bis zu vier Ebenen. Ein integriertes Lüfterrad, das seine Drehrichtung während des Betriebs wechselt, sorgt für gleichmäßige Erhitzung im gesamten Garraum.
3D Heißluft
Zum Backen und Schmoren trockener Gerichte auf bis zu 3 Ebenen. Das Symbol stellt einen Lüfter in einem Kreis dar.
Heißluft Eco
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen.
Heißluft Sanft
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen, wobei weniger Energie verbraucht wird als beim herkömmlichen Schmoren. Das Ergebnis: gleichmäßig gegarte Speisen mit knuspriger Kruste. Perfekt für Hühnchen und Ente oder kleinere Fleischstücke.
Ober-/Unterhitze
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene. Die Hitze kommt von oben und unten. Diese Heizart wird traditionell zur Ermittlung des Energieverbrauchs verwendet.
Unterhitze
Zum Einkochen, Bräunen und Fertigbacken. Die Hitze kommt von unten.
Thermogrill
Zum Braten von größeren Fleischstücken, Geflügel und ganzem Fisch. Der Grillheizkörper und der Lüfter schalten sich abwechselnd ein und aus, sodass Heißluft um das Gericht zirkuliert.
Großflächengrill
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Brot und zum Gratinieren. Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß.
Kleinflächengrill
Zum Grillen kleiner Mengen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Brot und zum Gratinieren. Der mittlere Teil unter dem Grillheizkörper wird heiß.
coolStart
Für die schnelle Zubereitung von gefrorenen Lebensmitteln auf Ebene 3. Stelle die höchste Temperatur ein, die auf der Verpackung angegeben ist. Ein Vorheizen ist nicht erforderlich, und das Gericht ist innerhalb der auf der Packung angegebenen Zeit fertig – oder sogar etwas früher.
Pizzastufe
Ideal für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Hitze von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen sich auf.
Intensivhitze
Für Speisen mit knusprigem Boden. Die Hitze kommt von oben und besonders intensiv von unten.
Sanftgaren
Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken in hitzebeständigem Geschirr ohne Deckel. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
Trocknen
Zum Trocknen von Kräutern, Obst und Gemüse.
Warmhalten
Zum Warmhalten von gegarten Speisen.
Geschirr vorwärmen
Zum Vorwärmen deines Geschirrs.
Auftauen
Zum Auftauen von beispielsweise Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen. Der Lüfter lässt warme Luft um das Gericht zirkulieren.
Sabbat-Modus
Mit dem Sabbat-Modus kannst du eine Garzeit von bis zu 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben warm, ohne dass du den Backofen ein- oder ausschalten musst.
Mikrowelle
Die Mikrowelle kann separat oder in Kombination mit einer Heizart eingesetzt werden (varioSpeed). Speisen können schnell gegart, aufgewärmt oder aufgetaut werden. Die geeigneten Heizarten sind der Gebrauchsanleitung zu entnehmen.
Backofensymbole – Dampfgaren
fullSteam
Gare deine Gerichte auf schonende und natürliche Weise mit Dampf. Lebensmittel behalten ihre Aromen, Vitamine, Mineralstoffe und ihre natürliche Farbe.
Dampfzugabe
Geeignet für bestimmte Heizarten. Die Kombination aus Dampf und Heißluft sorgt dafür, dass Speisen außen knusprig werden und innen saftig bleiben.
Regenerieren
Zum schonenden Aufwärmen von Speisen und zum Aufbacken von Gebäck. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
Gärstufe
Zum Gehenlassen von Hefeteig und Sauerteig und zum Reifen von Joghurt. Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur – ohne an der Oberfläche trocken zu werden.
Backofensymbole – Funktionen
Schnellaufheizen
Ein Siemens Backofen mit Schnellaufheizfunktion erreicht die gewünschte Temperatur schneller, ohne jedoch zusätzliche Energie zu verbrauchen. Durch die gleichzeitige Aktivierung mehrerer Heizelemente erreicht ein Siemens Backofen mit Schnellaufheizfunktion die gewünschte Temperatur sehr schnell, ohne zusätzliche Energie zu verbrauchen.
Automatikprogramme
Vorinstallierte Einstellungen für zahlreiche Gerichte gewährleisten die geeignete Heizart, Temperatur und Garzeit für optimale Ergebnisse.
activeClean®
Der Backofen wird durch Aktivierung von activeClean® auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt, die dafür sorgt, dass Lebensmittelrückstände im Inneren in Asche verwandelt werden. Anschließend kannst du den Backofen einfach mit einem Tuch auswischen.
Kindersicherung
Siemens Backöfen sind mit einer Kindersicherung ausgestattet, um zu verhindern, dass Kinder sie aus Versehen einschalten oder ein laufendes Programm umschalten.
Backofenbeleuchtung
Schaltet die Garraumbeleuchtung ein oder aus.
Blende öffnen bei Dampfgarern und Dampfbacköfen
Diese Funktion ist bei Dampfgarern und Dampfbacköfen verfügbar. Die Bedienblende des Backofens lässt sich nach oben schieben, um den Wassertank zu leeren oder aufzufüllen.
Start/Stopp
Zum Starten, Anhalten oder Abbrechen des Betriebs.
Backofensymbole – Zeiteinstellungen
Zeiteinstellungen
Öffnet das Menü mit den Zeiteinstellungsoptionen.
Garzeit
Nach Ablauf der eingestellten Garzeit ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet sich automatisch aus.
Endezeit
Eine Garzeit und eine Endezeit einstellen. Das Gerät schaltet sich automatisch aus und stellt sicher, dass der Kochvorgang zum gewünschten Zeitpunkt beendet wird.
Den perfekten Backofen finden
Kreiere köstliche Gerichte mit Siemens Geräten. Koche mit Dampf, backe und schmore mit Heißluft oder kombiniere beide Funktionen. Siemens Backöfen bieten zahlreiche kreative Funktionen, die das Kochen und Backen zum reinsten Vergnügen machen.
Hilfe & Support
Gibt es noch etwas anderes, wobei wir dich unterstützen können? Unser Kundendienst steht dir jederzeit zur Verfügung und bietet eine Vielzahl an Online-Supportmöglichkeiten.