Kochen ohne Grenzen

Erwecke deine kulinarischen Ambitionen zum Leben - mit einem Siemens Induktions-, Gas-oder Elektrokochfeld. Intelligente Sensoren, innovative integrierte Dunstabzugslösungen, verschiedene Kochzonen und flexible Induktionsbereiche machen die Zubereitung deiner Gerichte zum absoluten Kocherlebnis.

Unsere neuesten Produkt-Highlights

Eine Küche mit Umluft-Schrägesse, die Kochdünste vom Herd aufnimmt, auf dem gerade gekocht wird.

Dein Team für intelligentes Kochen

Entdecke Kochen völlig neu mit dem Bratsensor Pro, der für jedes Gericht gradgenau die perfekte Temperatur hält, während die leiseste und leistungsstärkste Umluft-Schrägesse Europas die Luft frisch hält.

(Bei Verwendung der höchsten Leistungsstufe mit eingebautem Umluftfilter gemäß EN 61591.)

Eine Siemens Expertin erklärt drei Personen die neuesten Funktionen und Anwendungen eines Siemens Kochfelds, während sie mit einer Wokpfanne kocht.

Geräte erleben

Lerne die Siemens Hausgeräte kennen – per Online-Event oder bei den Beratungstagen in deiner Nähe. Unsere Experten erklären dir die neuesten Funktionen und Anwendungen der Geräte. So findest du das Hausgerät, das am besten zu dir passt.

Kochfeld-Dunstabzüge

Die neuen Kochfeld-Dunstabzüge von Siemens – inductionAir Plus und glassdraftAir – sind die perfekten Lösungen für großzügige Raumkonzepte.

Zu den Kochfeld-Dunstabzügen

Heizzonen, die immer zu deinem Kochgeschirr passen

Die flexiblen varioInduktions-Kochzonen passen sich automatisch an die Größe deiner Töpfe und Pfannen an und sorgen so jederzeit für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, auch wenn die Grenzen einer Kochzone überschritten werden.

Der Koch Alexander Kumptner stellt Siemens Kochgeschirr auf ein Siemens Kochfeld.

Kochgeschirr in Profi-Qualität für deine Küche

Hole das Optimum aus deinem Induktionskochfeld heraus. Das neue Siemens Pro Induktionskochgeschirr bietet optimale Wärmeverteilung, schnelles Aufheizen und außergewöhnliche Langlebigkeit.

Siemens Kochfelder – Bewegen Sie Ihr Kochgeschirr. Mit derselben Temperatureinstellung

Bewege dein Kochgeschirr. Mit der selben Temperatureinstellung.

varioMotion merkt sich die Temperatureinstellungen der einzelnen Töpfe und Pfannen, sodass du diese frei auf dem Kochfeld verschieben kannst - die Temperatur der neuen Kochzone passt sich automatisch an.

Siemens Kochfelder – Kein Überkochen mehr.

Kein Überkochen mehr

Der Kochsensor Plus überwacht und regelt die Temperaturstufe, um zu verhindern, dass Flüssigkeiten überkochen oder etwas anbrennt - mit einem Bluetooth-fähigen Sensor, den du einfach am Topf anbringst.

Siemens Kochfelder – Alles unter Kontrolle mit Home Connect

Alles unter Kontrolle dank Home Connect

Hattest du schon mal die Befürchtung, dass du dein Kochfeld nicht ausgeschaltet hast? Überwache und steuere dein WLAN-fähiges Siemens Kochfeld ganz einfach über dein Smartphone - egal, wo du gerade bist. Und stelle die Leistungsstufe und Beleuchtung deines WLAN-fähigen Dunstabzugs dank cookConnect direkt am Kochfeld ein.

Siemens Kochfelder – Kochen, köcheln oder warmhalten, mit nur einer Bewegung

Kochen, köcheln oder warmhalten, mit nur einer Bewegung

powerMove Plus teilt dein Kochfeld in drei verschiedene Heizzonen auf - eine hohe Einstellung vorne und zwei niedrige Einstellungen hinten. Sobald du mit dem Zubereiten deines Gerichts fertig bist, verschiebe das Kochgeschirr einfach nach hinten, um die Warmhaltezone automatisch zu aktivieren und die perfekte Temperatur zum Servieren beizubehalten.

Auf einem Siemens Kochfeld werden verschiedene Gemüsesorten im Bräter und Nudeln im Kochtopf zubereitet.

Jederzeit exzellente Ergebnisse

Wäre es nicht praktisch, wenn man sich beim Kochen keine Gedanken über die Temperatureinstellung machen müsste? Aktiviere dafür einfach den Bratsensor Pro und wähle aus elf Temperaturoptionen, um die Hitze in der Pfanne auf einem konstanten Niveau zu halten. Der intelligente Sensor steuert die Temperatur und verhindert das Anbrennen, sodass die Ergebnisse immer optimal sind. So kannst du dich ganz auf deine Gäste konzentrieren, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass dein Essen anbrennt.

Ein Lachssteak wird in einem Bräter auf einem Siemens Kochfeld gebraten.

Kein Rätselraten, nur Perfektion

Beim Braten eines perfekten Steaks geht es vor allem um Präzision. Mit dem drahtlosen Bratenthermometer kannst du die Kerntemperatur eines Gerichts über dein mobiles Endgerät oder Tablet überwachen. Medium, Rare oder Well done – du erhältst immer das gewünschte Ergebnis.

Worauf du beim Kauf eines Kochfelds achten solltest

Kochzonen

Kochzonen gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Konfigurationen.

  • Siemens freeInduction Kochfelder bieten eine große Kochfläche, auf der du Kochgeschirr jeder Größe beliebig platzieren kannst – bis zu sechs Töpfe und Pfannen
  • varioInduktion Kochfelder weisen flexible Kochzonen auf, die sich automatisch an dein Kochgeschirr anpassen
  • Die Kombi-Zone besteht aus zwei klassischen Kochzonen, die sich zusammenschalten lassen, um eine große Kochzone zu bilden
  • Klassische Modelle mit runden 2-Ring-Kochzonen sind ideal für kleines und großes Kochgeschirr
Rahmendesigns und Installation

Das Rahmendesign von Kochfeldern ist entscheidend für den optischen Eindruck der Küche. Bei Siemens Kochfeldern kannst du zwischen fünf verschiedenen Rahmendesigns auswählen:

  • Flächenbündiges Design
  • Rahmenlos aufliegendes Design
  • Facetten-Design
  • Klassischer Stahlrahmen
  • Bei unseren Gaskochfeldern hast du die Wahl zwischen einer schwarzen Oberfläche aus gehärtetem Glas / Glaskeramik oder einer Edelstahloberfläche.
Intelligente Komfortfunktionen

Alle Siemens Kochfelder bieten eine Reihe von intelligenten Details, die zu einem angenehmen Kocherlebnis beitragen. Die automatische Topferkennung stellt sicher, dass die benötigten Kochzonen erst erhitzt werden, wenn dein Kochgeschirr darauf abgestellt wurde, und die Restwärmeanzeige signalisiert, dass die Kochzone noch heiß ist.

Du kannst alle Funktionen des Kochfelds mit der Kindersicherungstaste sofort sperren und den Timer so einstellen, dass er die Kochzonen automatisch ausschaltet, wenn die ausgewählte Garzeit abgelaufen ist.

Kochgeschirr

Das Kochgeschirr ist ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl eines Kochfelds. Induktionskochfelder funktionieren nur mit Edelstahl und Gusseisen oder mit Töpfen und Pfannen, bei denen eine Induktionsplatte in den Boden integriert ist. Gaskochfelder funktionieren mit jedem Kochgeschirr, einschließlich Keramik und Stein. Für Glaskeramikkochfelder ist Kochgeschirr aus Aluminium, Edelstahl und Kupfer optimal.

Achte auf die Kochzonenoptionen, die optimal zu der jeweiligen Größe deines Kochgeschirrs passen sollten.

Energieeffizienz

Induktionskochfelder sind unsere energieeffizientesten Elektrokochfelder. Die Hitze wirkt direkt auf den Boden des Kochgeschirrs, und nach dem Ausschalten ist das Kochfeld sofort wieder kalt – ohne dass Hitze verloren geht. Damit sind präzise und schnelle Anpassungen der Hitze in deinen Töpfen und Pfannen möglich.

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