La importancia de la cocina dentro del hogar

Continuamos nuestra serie de entrevistas 'Tu me inspiras' con otro referente del diseño de cocinas. Javier Escobar es un diseñador con estudio propio en Almería que crea ambientes de cocina por todo el país. La máxima de su trabajo es que las personas puedan disfrutar de cada espacio de su casa, especialmente de la cocina.

Escobar ha compartido con nosotros algunas recomendaciones para diseñar cocinas atractivas y confortables. También nos ha revelado los errores más comunes a la hora de diseñar una cocina y cómo conseguir evitarlos.

Javier Escobar y su equipo diseñan “espacios para vivir y disfrutar”. Y es que, tiene una vasta experiencia diseñando interiores de locales comerciales, oficinas y viviendas. La parte más importante de una casa, en su opinión, es la cocina “Es el 70% de una vivienda”. Para Javier las cocinas tienen que estar pensadas para transmitir confortabilidad y familiaridad.

La cocina ideal de Javier Escobar

La cocina ideal de Javier Escobar es un espacio familiar, completo, que tenga vida y sea agradable para recibir visitas. “Si una cocina no tiene este aire familiar, no me transmite”, apunta y añade que “en la cocina nada de ‘menos es más’, ‘más es más’”.

La cocina actual de este especialista es una cocina sencilla, blanca y de madera, con mucho espacio para almacenaje y perfecta para pasar buenos momentos con invitados. “Cuando vienen familiares o amigos pasamos un buen rato allí”.

Sobre el uso de la madera, Javier comenta que se trata de un material que ha estado tradicionalmente en las cocinas porque es muy funcional. Le gusta combinarla con tonalidades blancas para evitar que la cocina se convierta en un espacio excesivamente blanco que “atrae la suciedad”. Por eso, anima a jugar con el color y a combinarlos con madera en muebles o en elementos decorativos.

Recomendaciones para diseñar cocinas

El consejo más importante de Javier en el diseño de cocinas es recurrir a un profesional del sector. De esta forma podrás tener una cocina personalizada y pensada para satisfacer tus necesidades.

Según indica, el asesoramiento de un profesional del diseño de cocinas es muy importante. Para empezar, a la hora de diseñar una cocina hay que tener en cuenta dónde se enmarca porque los factores ambientales son cruciales. Por ejemplo, una cocina mediterránea generalmente está muy bien iluminada.

Si se trata de una vivienda en una sierra, el diseño de la cocina demandará un toque algo más rústico y un diseñador aportará las mejores soluciones para concederle un aire moderno y tradicional a la vez.

El marco ideal para hablar de cocinas

Como no podía ser de otra manera, mantuvimos esta conversación con Javier en una cocina moderna, completa y, como demanda el propio diseñador, preparada para ser disfrutada en familia.

En el espacio no falta la madera: en estantes, en tarros de almacenaje… Además, la cocina dispone de un espacioso y elegante frigorífico multidoor y de una placa flexInducción equipada con una plancha de grill. Este accesorio mantiene a los invitados bien cerca de la isla o península a la espera de sus verduras o carnes a la parrilla.

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