Koffeininnhold i forskjellige kaffedrikker.

Koffeininnholdet varierer betydelig etter hvilken kaffedrikk du foretrekker. En dobbel espresso kan inneholde opptil 60 mg koffein, mens en kopp brygget kaffe bare inneholder omtrent 40 mg. Å vite omtrent hvor mye koffein som er i favorittkaffen din, kan være forskjellen mellom en livlig og energisk dag og en søvnløs natt.

Hva påvirker mengden koffein i kaffen din?

Keramikkfat med kaffebønner

Ulike typer kaffebønner

Foretrekker du den aromatiske Arabica eller den litt bitre Robusta? Bønnene du velger varierer like mye i smak som mengden koffein. Robusta-bønnen inneholder nesten dobbelt så mye koffein - 1,8 % - 4 %, som Arabica-bønnen med 0,8 % - 1,4 %.

En glasskopp med espresso

Bryggemetode

Hvilken bryggemetode du velger påvirker mengden koffein som utvinnes fra hver bønne. Hvis du brygger kaffen over lengre tid og med varmere vann, vil koffeinet trekke bedre ut av kaffebønnene og gi deg en kaffe med høyere koffeininnhold.

Illustrasjon av forskjellige kopper og glass

Serveringsstørrelse

En kopp kaffe kan bety noe forskjellig for ulike mennesker. For eksempel inneholder en gjennomsnittlig kopp espresso bare 30 ml, mens en virkelig stor latte kan inneholde så mye som 700 ml. Hvilken kaffe du velger å ha i koppen din er viktig, men generelt sett så konsumerer du mer koffein jo mer kaffe du drikker.

En skje med dampende kaffebønner
Slik får du kaffen til å smake perfekt

Forstå de komplekse faktorene som må kombineres for å skape kaffe utover det vanlige.

Forskjellige kaffedrikker i ulike kopper
De forskjellige kaffetypene

Lær å kjenne forskjell mellom de ulike kaffedrikkene, hvordan du tilbereder dem for å få den perfekte smaken og hvordan du nyter dem best.

Kaffetre med røde kaffebær
De forskjellige kaffebønnene

Lær mer om forskjellige typer kaffebønner og oppdag hvor stor forskjell det blir på smaken av din kaffe, avhengig av hvilken bønne du velger. De to mest populære bønnetypene er Arabica og Robusta - to kaffesorter med svært forskjellig smak.