Температура в холодильнику: правила встановлення та регулювання

Ідеальна температура в холодильнику — від мінімальної 4°C до максимальної 6°C.

Якщо у вас є холодильник з морозильною камерою, пам'ятайте, що ідеальна температура в ній може бути між мінімальною -21°C і максимальною -18°C. Це, власне, правильна температура для зберігання заморожених продуктів до закінчення терміну придатності, зазначеного на пакуванні.

Правильно відрегулювати температуру в холодильнику — не така вже й тривіальна задача. Знати, скільки градусів має бути в холодильнику вдома, важливо з кількох причин.

Перш за все, встановлення правильної температури забезпечує належну роботу приладу та оптимальне зберігання продуктів, запобігаючи утворенню плісняви та неприємних запахів.

Якщо ви встановите занадто низьку температуру, є ризик, що всередині утвориться лід і продукти замерзнуть. З іншого боку, якщо холодильник недостатньо холодний, у продуктах можуть з’явитися шкідливі бактерії.

Підтримання правильної температури також дозволяє уникати псування їжі й економити електроенергію, таким чином заощаджуючи на комунальних платежах і допомагаючи навколишньому середовищу.

Щоб зрозуміти, яку краще встановити температуру в холодильнику, потрібно також враховувати, що не всі зони приладу охолоджуються однаково (це якщо ми говоримо про статичний або вентильований холодильник; в моделях з повноцінною функцією NoFrost температура скрізь однакова)

Загалом, верхня частина холодильника і дверцята є найгарячішими місцями: саме там добре зберігаються яйця, напої, молоко і молочні продукти.

Проміжні полиці підходять для зберігання приготованих і нарізаних продуктів.

Нижні полиці, особливо над ящиками для фруктів та овочів, є найхолоднішими, на них найкраще зберігати м'ясо та рибу.

Деякі холодильники оснащені спеціальною шухлядою з температурою 0°, яка дозволяє незалежно регулювати температуру і вологість, і ідеально підходить для зберігання м'яса і риби.

Пам'ятайте також, що для того, щоб охолодження всередині холодильника залишалося стабільним:

● приготована їжа має охолонути, перш ніж слід прибирати її на зберігання;

● двері повинні бути відчинені лише на короткі проміжки часу;

● не перевантажуйте холодильну камеру, завалюючи полиці продуктами.

На температуру всередині холодильника впливають кілька зовнішніх факторів:

• температура середовища, в якому він знаходиться;
• кількість їжі, що міститься в ньому;
• час роботи з відчиненими дверцями.

Влітку, через суттєве підвищення зовнішньої температури, холодильники охолоджуються гірше, особливо якщо вони знаходяться в приміщенні без кондиціонера або якщо вони розміщені поблизу джерел тепла, таких як батареї або печі.

Для усунення цієї проблеми зазвичай рекомендується знизити температуру на один градус в літній період.

Тому, якщо ви, наприклад, звикли тримати її на рівні 5°, влітку слід знизити температуру до 4°.

Замість того, щоб діяти вручну, пам'ятайте, що в холодильниках Siemens датчики freshSense визначають точні умови всередині й зовні комбінованого холодильника, щоб підтримувати постійну внутрішню температуру і, таким чином, довше зберігати свіжість.

Літо — це час, коли люди виїжджають, навіть на тривалий час у відпустку. Однією з найбільших турбот для тих, хто змушений їхати і зачиняти будинок, є саме холодильник, який перед від'їздом слід повністю спорожнити, розморозити і відключити від електромережі.

На щастя, деякі моделі холодильників приходять на допомогу тим, хто від'їжджає з "режимом відпустки" або "відпускним режимом". Завдяки цій функції більше нема потреби відключати прилад від мережі, оскільки температура в морозильній камері залишається незмінною, а в холодильнику, який залишається порожнім, зберігається близько 14°.

Взимку температуру в холодильнику зазвичай підтримують на рекомендованому рівні 4° (і -21° для морозильної камери), оскільки середовище, в якому він знаходиться, навіть з увімкненим обігрівом, не таке тепле, як влітку.

Якщо влітку занадто спекотно і ви вирішили знизити температуру в холодильнику на один градус, коли повернеться зимовий сезон, не забудьте повернути її на попередній рівень.

Якщо ж ви вирішили, що в цій операції нема потреби, то з приходом зими вам не доведеться турбуватися про зміну температури в холодильнику.

Цифрові холодильники дуже прості у використанні і дозволяють точно встановлювати внутрішню температуру.

Ці прилади оснащені дисплеєм, який показує встановлену температуру для кожного відділення і можна встановити бажане значення для охолодження кожної зони (холодильник, холодильна камера 0°, морозильна камера).

Регулювання температури в цифровому холодильнику — дуже проста операція: просто виберіть зону холодильника, для якої ви хочете встановити бажаний рівень охолодження, і вкажіть температуру на дисплеї.

За допомогою дисплея також можна налаштувати деякі спеціальні функції, такі як супер охолодження та режим відпустки.

Термостат — це елемент, який регулює температуру всередині холодильника. Незалежно від того, аналоговий він чи цифровий, принцип роботи цього компонента абсолютно однаковий, хоча цифровий термостат є більш точним і дозволяє вибрати саме ту температуру, яка вам потрібна.

Усередині холодильника знаходиться змійовик, який містить газ-холодоагент. Цей газ подається в нього через компресор і розширюється шляхом теплового розширення, поглинаючи тепло з відділення і, таким чином, дозволяючи приладу охолоджуватися.

Різні моделі холодильників Siemens, як вбудованих, так і окремо стоячих, можна під'єднати до додатка Home Connect, корисного інструменту, який дозволяє керувати ними дистанційно.

Після встановлення додатка на телефон або планшет і підключення до нього холодильника, регулювати температуру дуже просто: просто виберіть відповідну функцію і встановіть бажані значення для кожної зони холодильника.

За допомогою додатку також можна в будь-який момент перевірити, чи завжди всередині холодильника підтримується ідеальна температура, перевірити, чи правильно зачинені дверцята, а також дистанційно налаштувати деякі спеціальні функції, такі як суперохолодження та режим "Відпустка". І це ще не все: в моделях з вбудованою камерою ви можете в будь-який момент дізнатися, що знаходиться в холодильнику: просто відкрийте додаток, щоб побачити його вміст. Додаток також надає вказівки, де розмістити різні продукти для оптимального зберігання.